Librodot En busca del tiempo perdido I Marcel ... - Biblioteca Virtual

catedrales, el ritmo de las estaciones y los episodios de la vida: un
mero, porque la vendedora le había garantizado que estaba fresco; una
pava, porque la había visto muy hermosa en el mercado de
Roussainville le Pin; tuétano de cardos, porque todavía no nos los había
hecho así; una pierna de carnero asada, porque el salir da ganas,
y porque tenía tiempo de bajar hasta los talones de aquí hasta la hora
de la cena; espinacas, para variar; albaricoques, porque eran de los
primeros; grosellas, porque dentro de quince días ya no habría;
frambuesas, porque las había traído expresamente el señor Swann;
cerezas, porque eran el primer fruto que daba el cerezo del jardín,
después de pasarse dos años sin producir; queso a la crema, porque me
gustaba mucho antes; pastel de almendra, porque se había
encargado la víspera, y el brioche, porque nos tocaba a nosotros
traerlo. Acabado todo esto, se nos brindaba, hecha especialmente
para nosotros, pero dedicada particularmente a mi padre, que le
tenía mucha afición, una crema de chocolate, inspiración y atención
personal de Francisca, leve y fugitiva como una obra de circunstancia
en la que hubiera puesto todo su talento. El que no hubiera querido
probarla, alegando que ya había terminado y que no tenía más ganas, se
hubiera humillado por este sencillo hecho al rango de uno de esos
groseros que hasta cuando un artista les regala una obra suya se fijan en
el peso y en la materia, cuando lo que vale en ella es la intención y
la firma. Y dejarse una gota en el plato hubiera significado una
descortesía semejante a la de levantarse, estando delante el
compositor, antes de que se acabe el trozo que están ejecutando.
Por fin, mi madre decía: «Vamos, no te estés más aquí, sube a
tu cuarto, si es que afuera tienes mucho calor; pero antes sal a
tomar el aire un poco para no leer en seguida de comer». Iba a sentarme
junto a la bomba del agua y el pilón, exornado éste muchas veces,
como un fondo gótico, por una salamandra, que esculpía sobre la
ruda piedra el móvil relieve de su cuerpo alegórico y ahusado, en un
banco sin respaldo, sombreado por un Tilo, en aquel rinconcito del
jardín que daba, por una puerta de servicio, a la calle del Espíritu
Santo, y en cuyo mal cuidado terreno se elevaba, en altura de dos
escalones y formando saliente con la casa, como una construcción
independiente, la despensa; veía yo su pavimento rojo y brillante como
el pórfiro. Más que la guarida de Francisca, parecía un templecillo de
Venus. Rebosaba con las ofrendas del lechero, del frutero, de la
verdulera, que venían muchas veces de lejanas aldeas a dedicarle las
primicias de sus agros. Y su tejado coronábalo siempre un arrullo de
paloma.
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