Plattdeutsches Wörterbuch des kurkölnischen Sauerlandes

iuen 57 Bröeärpel
briuen swv. brauen, Bier brauen. Auch:
bruggen (Sun, Nie, Fin, Mes, Eis), bröggen
(Elp. Att), bröüen (Fei), brauen (Dro),
breggen (Kir, Sei), brüen (Olp), brouen
(Wen). Baier bruggen Bier brauen (Mes).
Briuer m. Bierbrauer. Brügger (Nie),
Bregger (Sei). Böen Brügger is, brieket
kän Bäcker te sün wo ein Brauer ist,
braucht kein Bäcker zu sein: ein starker
Biertrinker ist kein guter Esser (Nie).
BriuerTe f. Brauerei. Bröggeri (Att),
Breggeri{¥Av).
Briumester m. Braumeister, Bierbrauer.
Bruggemester (Ass, Bri, Nie, Bes, Fin),
Bröggemester (Elp, Att), Bröümester
(Fei, Sma), Braumester (Dro, Eis), Brü-
mester (Olp), Broumeyschter (Wen).
••riukenswv. Part. Prät. briuketl. brauchen,
nötig haben, benötigen, 2. gebrauchen, ver-
wenden, benutzen. Brauken (Ass), bröiken
(Bri), bröuken (Elp), brieken (Nie), bröü-
'^en (Fei, Sma), brüken (Att, Dro, Olp,
^en); Part. Prät. brächt (Att). Vey briuket
^^gge Küörwe wir benötigen neue Körbe.
^ey briuket owwer näo dai ollen Küörwe wir
benutzen aber noch die alten Körbe.
Briuk m. 1. Brauch, Brauchtum, 2. Ge-
wohnheit, Usus. Brauk (Ass), Bröik
(Bri), Bröuk (Elp), Briek (Nie), Bröük
(Fei, Sma), Brük (Att, Dro, Olp), Brauch
(Wen). Dat was all liuter Briuk das war
schon immer Brauch. Dät is bi uns nit
Briuk das kennen wir hier nicht (Kir).
•»riun Adj. braun. Braun (Ass), bröin (Bri),
bröun (Elp), brien (Nie), bröün (Fei, Sma),
bi-ün (Att, Dro, Olp), broun (Wen).
Briune Wüöte f. Dost, eine Pflanze des
Krautbundes, braune Würze (Origanum,
wilder Majoran). Briune Wiäte (Esl),
Bröüne Worte (Fei), Briune Wortel
(Mes). Verstreut belegt.
^'^Us m. nur in der Wendung in Sii4s un
Brills liäwen in Saus und Braus leben, sorg-
'os dahinleben, prassen. In Süs un Brüs
(^ro), in Sous un Brous (Wen).
Briusef. 1. a) Brause, Gießkanne, b) siebar-
tiger Ausguß der Gießkanne, 2. Brause,
Limonade. Brause (Ass), Bröise (Bri),
Bröuse (Elp), Briese (Nie), Bröüse (Fei,
Sma), Brüse (Att, Dro, Olp), Brouse
(Wen).
briusen swv. 1. brausen, tosen, lärmen,
2. brausen, mit der Gießkanne gießen.
Brausen (Ass), bröisen (Bri), briesen
(Nie), brausen (Fei, Sma), brüsen (Att,
Dro, Olp).
Briut f. PL Bruie f. a) Braut, b) Veriobte
(Ass). Bröit (Bri), Bröut (Elp), Briet (Nie),
Bröüt (Fei, Sma), Brut (Att, Dro, Olp),
Brout (Wen); Pl. Bruite (Bai, Sma), Brüe
(Nie), Brüe (Olp).
Briutbrenger m. (Pl.) Brautführer. Bröit-
brenger (Bri).
Briutellern (Pl.) 1. Brauteltem, 2. Braut-
führer (nicht die Eltern) (Att). Brütellern
(Att), Brüteideren (Olp).
Briutjunge m. Brautführer (Nie, Sma,
Eis, Sei), Brietjunge (Nie), Bröütjunge
(Sma).
Briutmiäken n. Brautführerin (Nie, Eis,
Sei), Brietmiäken (Nie).
Briutmömme f. 1. Brautmutter, 2. Braut-
führerin (nicht die Mutter). Bröutmömme
(Elp), Bröutmömme (Fei, Sma).
BriutscWoier m. Brautschleier (Kir).
Briutvär m. 1. Brautvater, 2. Brautführer
(nicht der Vater). Bröutvär (Elp), Bröüt-
vär (Fei, Sma).
Brocken m. 1. a) abgebrochenes Stück
(z. B. Brot), b) Gesteinsbrocken, Geröll,
2. (Pl.) allgem. Sachen, Dinge, alle Sieben-
sachen, Klamotten. Pack dine Brocken bi-
nain pack deine Klamotten zusammen
(BCir). Hai hiät de Brocken beynäin er hat
seine Sachen zusammen, er hält Ordnung.
brocken swv. bröckeln, brocken, Brot-
stücke in die Milchsuppe brechen, ein-
brocken.
bröen stv. Part. Prät. brön braten, brutzeln,
schmoren. Auch: brön (Sun, Nie, Eis, Kir,
Sei), bröden (Wen); Part. Prät. gebröen
(Dro). Gebröene Tafeln Bratkartoffeln
(Olp).
Bröen m. Braten, Bratenstück, Sonntags-
braten. Auch: Brön.
Bröeärpel m. (Pl.) Bratkartoffeln, ,Brat-
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