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La notion de denrées alimentaires - Université d'Avignon et des ...

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Pharmacie galénique, Masson, 1992, 385 p.<br />

LOMBARD L.-M.<br />

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LOUISOT P.<br />

L’aliment <strong>de</strong> l’homme : l’aliment - le comportement alimentaire - physiologie <strong>et</strong> métabolisme -<br />

alimentation <strong>et</strong> santé, IFN, 1992, 60 p.<br />

MALONEY G. <strong>et</strong> SAVOIE R.<br />

Cinq cent ans <strong>de</strong> bibliographie hippocratique, Editions du Sphnix, 1982, 291 p.<br />

MASSOL M.<br />

<strong>La</strong> nutriprévention : l'aliment <strong>et</strong> l'assi<strong>et</strong>te santé, PUF, 1997, 127 p.<br />

<strong>La</strong> nutrithérapie : l'aliment <strong>et</strong> le nutriment médicaments, PUF, 1998, 127 p.<br />

<strong>La</strong> nutrimé<strong>de</strong>cine, PUF, 2000, 128 p.<br />

MEYER P., CHAOULOFF F., GILBERT J-C.<br />

Médicaments <strong>et</strong> comportements <strong>alimentaires</strong>, Masson, 1988, 217 p.<br />

MONGEOT J.<br />

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MOREAU J. <strong>et</strong> TRUCHET D.<br />

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MUNNICH A., OGIER H., SAUDUBRAY J-M.<br />

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MUTUALITE SOCIALE AGRICOLE<br />

L'alimentation provençale <strong>et</strong> la santé, A. Barthélémy, 2002, 188 p.<br />

NEYRAT P.<br />

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PAILLOTIN G. <strong>et</strong> ROUSSET D.<br />

« Tais-toi <strong>et</strong> mange ! » L’agriculteur, le scientifique <strong>et</strong> le consommateur, Bayard Ed.,1999<br />

PASCAL G. <strong>et</strong> COLLET-RIBBING C.<br />

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PASSEBECQ A.<br />

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PHILLIPS F.<br />

Aliments d'origine végétale <strong>et</strong> prévention du cancer ?, INRA, 2003, 40 p.<br />

II . OUVRAGES SPECIAUX - 433<br />

2 . <strong>La</strong> qualification juridique <strong>de</strong>s produits frontières

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