La notion de denrées alimentaires - Université d'Avignon et des ...

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UNIVERSITE D'AVIGNON ET DES PAYS DE
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REMERCIEMENTS Avant de passer à ta
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RMCUE Revue du Marché Commun et de
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De la gastronomie 3 au nombre d'ét
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Terrestre pour s'apercevoir que lř
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B . L’ALIMENT, UNE NOTION AUX INT
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Et qui dřun autre côté tend à a
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« profonde réforme visant à simp
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PREMIERE PARTIE LA MISE EN APPLICAT
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Néanmoins ces nouvelles caractéri
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Les vitamines B2 (riboflavine) 240
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les huiles végétales, les sardine
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SECTION II . L’APPORT DE NUTRIMEN
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67. Des méthodes uniformes d’év
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éalité des faits à des fins pure
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70. Aliments et environnement - Au-
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72. « En avouant ses erreurs, on m
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espect impératif de la sécurité
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des réévaluations régulières 54
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sucre 567 . 94. Les « aliments OGM
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L'État membre informe immédiateme
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qui consiste plus précisément en
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Alors il est vrai que lřarticle 12
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(matières premières, ingrédients
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signifiant « spécialité traditio
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A . LE RETENTISSEMENT DE LA PREGNAN
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lřapparition du label Agriculture
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ce malgré un prix plus élevé 705
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mettre en place des qualificatifs d
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doivent être exclus de notre défi
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SECTION I . LES ALIMENTS SOLIDES Le
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« Corinthe », qui selon le règle
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mais non supérieur à « 15% vol
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afin quřils aient une qualité loy
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CHAPITRE 2 LA DESTINATION NUTRITIVE
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Les gélifiants qui « ajoutées à
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lř « amélioration de l’attract
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166. Conclusion de Titre - Ainsi la
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CONCLUSION PREMIERE PARTIE 167. Not
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On en est arrivé à un tel point q
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SECTION I . LE REJET DU RECOURS A L
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Aussi, dans la mesure où lřobject
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Alors comment savoir si une situati
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aliments de consommation courante.
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SECTION I . LES DENREES SOUMISES AU
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logiquement se nourrir dřaliments
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Un calcul qui se doit dřêtre rigo
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leur incorporation dans la prépara
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212. Des valeurs impératives - Cř
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Et même plus la spécificité comm
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CHAPITRE 2 LES DENREES ALIMENTAIRES
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SECTION I . L’EXIGENCE D’UNE CO
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Afin dřharmoniser ces « dispositi
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De cette façon, sous couvert du re
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minéraux, ceux-ci sont listés aux
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Car les substances inscrites à cet
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pour lřacide folique ; 0,375 µg p
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SECTION II . L’EXIGENCE D’UNE A
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237. Le contentieux « vitamine C
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Et dans ce « flou ambiant », alor
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doses, communément dénommées «
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pour le calcium 1323 , la vitamine
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B . LES MODALITES DE DETERMINATION
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__________ Une propension qui dřai
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251. D’un consommateur « moyenne
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j) les précautions particulières
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membre de commercialisation, et de
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265. L’indication des sensibilit
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vernis et revêtements, cires, bois
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Si bien que pour ce faire, pour ceu
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A . LES MENTIONS NUTRITIONNELLES OB
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santé 1459 est effectuée, et ce p
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d’un nutriment contenu dans un al
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Concrètement 1477 ces RNJ ou Guide
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SECTION II . L’UTILISATION DES AL
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cette quantité est abaissée à 0,
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la microflore intestinale naturelle
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peptides de lait et en magnésium v
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Un « Programme National Nutrition
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BIBLIOGRAPHIE La bibliographie est
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CORTEN O. L'utilisation du « rais
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II . OUVRAGES SPECIAUX 1 . La desti
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BIRLOUEZ-ARAGON I. et BIRLOUEZ E.
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CONSEIL SUPERIEUR D’HYGIENE PUBLI
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FARB P. et ARMELAGOS G. Anthropolo
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GROSSIEUX P. Principe de précauti
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MOTHADJI-LAMBALLAIS C. Les aliment
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POULAIN J-P. Manger aujourd'hui, P
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SOCIETE SUISSE POUR LA PROTECTION D
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AUBY J-M. II . OUVRAGES SPECIAUX 2
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