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La notion de denrées alimentaires - Université d'Avignon et des ...

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Patrimoine culinaire <strong>de</strong> la France : propos juridiques, critiques, ironiques <strong>et</strong> quelque peu polémiques,<br />

OQ, mars 2009, pp. 15-22<br />

Bruits <strong>et</strong> sons en matière alimentaire <strong>et</strong> gastronomique : le droit à lřécoute, OQ, juill<strong>et</strong> 2009<br />

BRUCKER G.<br />

Réflexions sur l'application du principe <strong>de</strong> précaution au domaine <strong>de</strong> la santé, Dalloz, 2007, pp. 1546-<br />

1547<br />

BURGOGUE-LARSEN L.<br />

A propos <strong>de</strong> la <strong>notion</strong> <strong>de</strong> compétence partagée : du particularisme <strong>de</strong> lřanalyse en droit communautaire,<br />

RGDIP, 2006, n°2, pp.373-390<br />

BUTAULT J.<br />

Lřachèvement <strong>de</strong> lřédifice juridique <strong>de</strong> lřagriculture biologique : la certification <strong>et</strong> lřétiqu<strong>et</strong>age à<br />

lřinternational <strong>de</strong>s aliments, RDR, 1 er octobre 2003, pp. 528-540<br />

CANIVET G.<br />

Le juge entre progrès scientifique <strong>et</strong> mondialisation, RTD Civ., 2005, p. 33-46<br />

CANS C.<br />

Le principe <strong>de</strong> précaution, nouvel élément du contrôle <strong>de</strong> légalité, RFDA, 1999, pp. 750-762<br />

CARBASSE J.-M.<br />

Coutume, temps, interprétation, Droits, 1999, n o 30, pp. 15-28<br />

CARROF A.<br />

<strong>La</strong> gestion <strong>de</strong>s espaces ruraux par les agriculteurs <strong>de</strong> qualité, in PRIEUR M. (sous le direction <strong>de</strong>),<br />

L'agriculture biologique : une agriculture durable ?, Actes du séminaire <strong>de</strong> droit comparé <strong>et</strong><br />

communautaire, Limoges, 4 <strong>et</strong> 5 octobre 1994, Presses Universitaires <strong>de</strong> Limoges, 1996, pp. 75 <strong>et</strong> s.<br />

CARTOU L.<br />

Une politique <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s produits agricoles <strong>et</strong> <strong>alimentaires</strong> : la protection <strong>de</strong> lřorigine <strong>et</strong> <strong>de</strong> la<br />

« spécificité », PA, 2 décembre 1992, n°145, pp. 26-29<br />

CAYLA J-C.<br />

Le principe <strong>de</strong> précaution, fon<strong>de</strong>ment <strong>de</strong> la sécurité sanitaire, RDSS, juill<strong>et</strong>-septembre 1998<br />

CHALTIEL F.<br />

Les appellations protégées en Europe : renforcement <strong>de</strong> lři<strong>de</strong>ntité <strong>de</strong>s produits <strong>et</strong> <strong>de</strong> la transparence <strong>de</strong><br />

lřinformation. Développements récents à propos <strong>de</strong>s arrêts <strong>de</strong> la CJCE du 20 mai 2003, RMCUE, juill<strong>et</strong>août<br />

2003, n°470, pp. 454-460<br />

Les appellations protégées en Europe : protection du producteur <strong>et</strong> du consommateur, PA, 7 septembre<br />

2004, n°179, pp.3-9<br />

CHANSIAUX M.<br />

Aliments du futur : il faudra gar<strong>de</strong>r les pieds sur terre, L’information agricole, octobre 2004, p. 2<br />

V . ARTICLES - 461<br />

1 . <strong>La</strong> <strong>de</strong>stination nutritive raisonnable, critère <strong>de</strong> définition <strong>de</strong> l’aliment

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