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La notion de denrées alimentaires - Université d'Avignon et des ...

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HERMITTE M-A.<br />

Relire lřordre juridique à la lumière du principe <strong>de</strong> précaution, Dalloz, 2007, pp. 1518-1522<br />

HERPIN M.<br />

Comportements <strong>alimentaires</strong> <strong>et</strong> contraintes sur les emplois du temps, Revue française <strong>de</strong> sociologie,<br />

XXIX, 1980, pp. 599-321<br />

Le repas comme institution, compte rendu dřune enquête exploratoire, Revue française <strong>de</strong> sociologie,<br />

XXIX, 1980, pp. 503-521<br />

HOELLINGER H.<br />

Les additifs, MULTON J-L., Additifs <strong>et</strong> auxiliaires <strong>de</strong> fabrication dans les industries agro<strong>alimentaires</strong>, 3 ème<br />

édition, TEC&DOC, 2002, pp. 3-21<br />

HUBERT A.<br />

Cuisine <strong>et</strong> politique : le plat national existe-t-il ?, Revue <strong>de</strong>s sciences sociales, 2002, pp. 8-11<br />

ICARD P.<br />

Le principe <strong>de</strong> précaution façonné par le juge communautaire, Revue <strong>de</strong> droit <strong>de</strong> l'Union européenne,<br />

2005, pp. 91-112<br />

JACQUOT R., MOYSE A., HELLER R. <strong>et</strong> PASCAUD M.<br />

Nutrition, Base <strong>de</strong> données - Encyclopédie Universalis<br />

JEANNIN M.V.<br />

Sécurité <strong>et</strong> insécurité alimentaire au troisième millénaire, GP, 2-4 janvier 2000, Doctr., pp. 62-72<br />

1 er janvier 2005 : naissance du droit alimentaire européen, Dalloz, 2004, p. 3057<br />

JEANNIN M-V. <strong>et</strong> VIRUEGA J-L.<br />

Les conséquences du règlement (CE) n°178/2002 du 28/1/2002 sur la définition <strong>et</strong> le mo<strong>de</strong> dřutilisation<br />

du lot, OQ, juill<strong>et</strong> 2006, pp. 21-27<br />

JEGOUZO Y.<br />

Le principe <strong>de</strong> précaution ne s'appliquera qu'en cas <strong>de</strong> réelle incertitu<strong>de</strong> scientifique, Dalloz, 2003, pp.<br />

1843-1845<br />

De certaines obligations environnementales : prévention, précaution <strong>et</strong> responsabilité, Droit administratif,<br />

2005, p. 1164<br />

KARAA M.<br />

Le principe d'application d'une démarche stratégique : la traçabilité totale, 1ère journée <strong>de</strong> recherche<br />

relations entre Industrie <strong>et</strong> Gran<strong>de</strong> Distribution Alimentaire, jeudi 29 mars 2007, IUT <strong>d'Avignon</strong><br />

KHAIRALLAH G.<br />

Le raisonnable en droit privé français, RTD civ, 1984, pp. 439-467<br />

KUPFERMAN P.<br />

Le commerce équitable, véritable enjeu ou outil mark<strong>et</strong>ing ?, <strong>La</strong> Tribune, 10 février 2004, p. 20<br />

V . ARTICLES - 468<br />

1 . <strong>La</strong> <strong>de</strong>stination nutritive raisonnable, critère <strong>de</strong> définition <strong>de</strong> l’aliment

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