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La notion de denrées alimentaires - Université d'Avignon et des ...

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Le goût du terroir à lřheure <strong>de</strong> lřEurope, Ethnologie française, XXVII, 1997, pp. 18-26<br />

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Lřévaluation <strong>de</strong>s risques <strong>alimentaires</strong> dans le droit européen <strong>et</strong> le droit français : la traçabilité <strong>de</strong>s<br />

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V . ARTICLES - 473<br />

1 . <strong>La</strong> <strong>de</strong>stination nutritive raisonnable, critère <strong>de</strong> définition <strong>de</strong> l’aliment

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