MODELLI DI APPRENDIStAtO IN EUROPA: FRANCIA ... - Indire

Funzione principale n. 1: Avviare una impresa
Compito 1.1: Sviluppare un business plan
Descrizione L’imprenditore/gestore del settore ricettivo decide come sviluppare l’azienda nel breve termine e nel lungo termine; definisce gli obiettivi
e le attività principali del business e specifica anche il modo in cui gli obiettivi devono essere raggiunti; sceglie la formula più adatta alla
propria attività. Nel redigere il business plan considera il mercato e gli aspetti giuridici e sociali. Prende costantemente in considerazione
le tendenze e gli sviluppi e alla luce di questi apporta modifiche al business plan, se necessario.
Risultati attesi Un business plan che anticipi e risponda alle tendenze e agli sviluppi del mercato, in modo che l’azienda possa rafforzare ed espandere
la sua posizione commerciale. Il business plan contiene le informazioni necessarie per avviare una nuova attività o dirigere e gestire una
attività già esistente.
Conoscenze di:
• piano d’impresa;
• mercato;
• leggi e regolamenti;
• metodi di analisi e (moderni) mezzi di
comunicazione;
• tendenze e sviluppi
Analizza le informazioni utili relative al mercato, ai finanziamenti,
alle leggi e regolamenti, alla strategia di
crescita ed alla posizione dell’impresa nel mercato. Da
queste informazioni trae conclusioni per la sua strategia
di impresa e per gli obiettivi e la politica aziendale, per
essere in grado di prendere decisioni fondate per l’azienda.
• Produrre informazioni dai
dati
• Trarre conclusioni
• Individuare connessioni
M
Analizzare
Conoscenze di:
• piano d’impresa;
• mercato;
• leggi e regolamenti;
• metodi di analisi e (moderni) mezzi di
comunicazione;
• tendenze e sviluppi
Redige una strategia aziendale e stabilisce gli obiettivi
sulla base di future possibilità per l’azienda e determina
la politica alla luce della strategia commerciale, degli
obiettivi, delle tendenze e degli sviluppi, così che il suo
business possa anticipare gli sviluppi futuro.
• Dimostrare di avere una
visione sul futuro
• Sviluppo di strategie
orientate al futuro
O
Creare ed innovare
158 4 Il sistema delle qualifiche basato sulle competenze