MODELLI DI APPRENDIStAtO IN EUROPA: FRANCIA ... - Indire

La mediazione tra candidati e posti di formazione è effettuata in primo luogo dalle
Agenzie per il Lavoro, che in Germania sono circa 180. Le Agenzie per il Lavoro
predispongono un servizio di consulenza e orientamento per i ragazzi in merito alla
professione da scegliere: le aziende comunicano all’Agenzia i posti di formazione
disponibili; le informazioni vengono quindi trasmesse ai giovani che sono alla ricerca
di tali posti.
Ad ogni ragazzo viene fornito il Libro delle professioni, che illustra le principali attività
che caratterizzano la figura professionale e le competenze necessarie per raggiungere
la qualifica relativa al profilo specifico. Il libro illustra anche la struttura del mercato
del lavoro locale e le richieste prevalenti delle aziende (dove e per quali professioni
sono richiesti apprendisti). Tra le professioni più richieste nell’intero territorio tedesco
si evidenziano quelle di “autoriparatore” e “elettrauto” per i maschi, “addetto all’amministrazione”,
“assistente studio medico” e “assistente alla poltrona” per le femmine.
L’intermediazione dell’Agenzia del Lavoro si configura come uno dei canali più utilizzati
dai giovani e dalle aziende per l’incontro tra domanda e offerta di lavoro (circa
nell’80-90% dei casi). Altri canali possono essere le inserzioni sul giornale o il contatto
diretto con le scuole.
Al pari di qualsiasi altro rapporto di lavoro l’apprendistato si costituisce mediante la
stipula di un contratto tra l’apprendista ed il datore di lavoro, al quale vengono applicate
le norme valide in genere per i normali contratti di lavoro. Quando il ragazzo è
minorenne il contratto viene stipulato tra i genitori e l’azienda.
Dopo la firma ogni contratto viene registrato e depositato in Camera di Commercio,
che rilascia anche il modello da utilizzare per la stipula del contratto stesso.
Nello specifico il contratto deve contenere:
• la struttura e le modalità di realizzazione del percorso di formazione, la qualifica
da conseguire in apprendistato, nonché l’attività oggetto di formazione;
• l’inizio e la durata del contratto;
• le eventuali attività di formazione che hanno luogo in un ambito diverso dall’azienda
e dalla scuola professionale;
• la durata del periodo di formazione giornaliero;
• la durata del periodo di prova;
• l’ammontare della retribuzione e le modalità di pagamento;
• la durata dei periodi di ferie;
• i presupposti in base ai quali il contratto di apprendistato può essere risolto.
Tra gli obblighi del datore di lavoro vi è quello di verificare che l’apprendista consegua
le capacità e le conoscenze oggetto della formazione e che questo avvenga nei modi
e nei tempi stabiliti dal Regolamento. Deve per questo assicurarsi che all’apprendista
vengano assegnati incarichi per i quali sia fisicamente idoneo e che siano strettamente
connessi agli obiettivi formativi da conseguire.
80 3 La regolamentazione dell’apprendistato