Termodinamica - Cengel 7th - espanhol

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EXERGÍA: UNA MEDIDA DEL POTENCIAL
En la vida diaria puede verse la exergía de una persona como el mejor trabajo
que la persona puede realizar bajo las condiciones más favorables. El
trabajo reversible en la vida diaria, por otro lado, puede verse como el mejor
trabajo que una persona puede hacer bajo algunas condiciones especificadas.
Entonces, la diferencia entre el trabajo reversible y el trabajo real llevado a
cabo bajo esas condiciones puede verse como irreversibilidad o exergía destruida.
En sistemas técnicos, se intenta identificar las fuentes con mayores
irreversibilidades para minimizarlas y así maximizar el desempeño. En la vida
cotidiana una persona debe hacer exactamente lo mismo para aumentar al
máximo su desempeño.
La exergía de una persona en un momento y un lugar dados pueden ser
vistos como la cantidad máxima de trabajo que pueden hacer en ese tiempo
y lugar. La exergía es ciertamente difícil de cuantificar debido a la interdependencia
de capacidades físicas e intelectuales de una persona. La habilidad
de realizar tareas físicas e intelectuales simultáneamente incluso complica aún
más las cosas. Obviamente la educación y la capacitación aumentan la exergía
de una persona, mientras que el envejecimiento disminuye la exergía física. A
diferencia de la mayor parte de las cosas mecánicas, la exergía de los seres
humanos es una función de tiempo, por lo que la exergía física y/o intelectual
de una persona se desperdiciará si no se utiliza en el momento adecuado. Un
barril de petróleo no pierde nada de su exergía si se deja almacenado durante
40 años, pero una persona perderá mucha de su exergía total durante ese
periodo si él o ella permanecen inmóviles.
Por ejemplo, un granjero que trabaje adecuadamente puede hacer uso total
de su exergía física pero utilizar muy poco su exergía intelectual; por lo tanto,
podría aprender un idioma extranjero o una ciencia escuchando algunos CD
educativos al mismo tiempo que realiza su trabajo físico. Esto también se
cumple para las personas que pasan un tiempo considerable en el automóvil
al trasladarse a su trabajo. Se espera que algún día podamos hacer el análisis
de la exergía para las personas y sus actividades, lo cual indicará a la gente
la manera de minimizar su destrucción de exergía y conseguir hacer más en
menos tiempo. Las microcomputadoras pueden realizar varias tareas a la vez,
¿por qué los seres humanos no son capaces de hacer lo mismo?
Los niños nacen con diferentes niveles de exergía (talentos) en diferentes
áreas. Aplicarles exámenes de aptitud profesional en una edad temprana es
simplemente un esfuerzo para descubrir la magnitud de sus “exergías”, o
talentos ocultos. Entonces los niños se orientan hacia áreas en las que tienen
mayor exergía. Una vez como adultos, es más probable que se desempeñen
en niveles altos sin forzar sus posibilidades más allá de los límites si se
adaptan naturalmente en esas áreas.
Es posible comparar el nivel de agudeza de una persona con su exergía en
las tareas intelectuales. Cuando una persona descansa bien, el grado de agudeza,
y por ende su exergía intelectual, está en un límite máximo y esta exergía
disminuye con el tiempo cuando la persona se cansa, como se ilustra en
la figura 8-49. Las diferentes tareas cotidianas requieren distintos niveles de
exergía intelectual, de ahí que la diferencia entre la agudeza disponible y la
requerida pueda considerarse como la agudeza desperdiciada o destrucción
de exergía. Para minimizar esta destrucción de exergía debe haber un estrecho
vínculo entre la agudeza disponible y la requerida.
Considere a un estudiante bien descansado que planea utilizar las próximas
4 horas para estudiar y ver una película que dura 2 horas. Desde el punto de
vista de la primera ley, no hay diferencia en el orden en que se realizarán
estas tareas, pero desde el punto de vista de la segunda ley representa mucha