Termodinamica - Cengel 7th - espanhol

MEZCLAS DE GAS-VAPOR
Y ACONDICIONAMIENTO DE AIRE
A
temperaturas por debajo de la temperatura crítica, a la fase gaseosa de
una sustancia se le denomina frecuentemente como vapor. El término
vapor implica un estado gaseoso que se encuentra cerca de la región de
saturación de la sustancia, lo cual incrementa la posibilidad de condensación
durante el proceso.
El capítulo 13 se ocupó de mezclas de gases que solían encontrarse por encima
de sus temperaturas críticas. Por consiguiente, no importaba la condensación
de los gases durante un proceso. El hecho de no tener que lidiar con dos
fases simplificaba de manera considerable al análisis. Sin embargo, cuando se
enfrenta una mezcla de gas-vapor, el vapor puede condensarse saliendo de la
mezcla gas-vapor durante el proceso, lo que produce una mezcla de dos fases.
Esto complica el análisis de manera considerable. En consecuencia, una mezcla
de gas-vapor requiere un tratamiento distinto al de una mezcla de gases ordinaria.
En ingeniería se estudian varias mezclas de gas-vapor. En este capítulo se
aborda la mezcla aire-vapor de agua, que es la mezcla de gas-vapor más común
en la práctica. También se estudia el acondicionamiento de aire, que es la principal
área de trabajo de las mezclas de aire-vapor de agua.
CAPÍTULO
14
OBJETIVOS
En el capítulo 14, los objetivos son:
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Diferenciar entre aire seco y aire
atmosférico.
Definir y calcular la humedad específica
y relativa del aire atmosférico.
Calcular la temperatura del punto de
rocío del aire atmosférico.
Relacionar la temperatura de saturación
adiabática y la temperatura
de bulbo húmedo del aire
atmosférico.
Utilizar la carta psicrométrica como
una herramienta para determinar
las propiedades del aire atmosférico.
Aplicar los principios de la conservación
de la masa y de la energía en
diferentes procesos de acondicionamiento
de aire.