Le strategie per lo sviluppo dell'agricoltura biologica. - Sistema d ...

Le indicazioni emerse dai workshop territoriali sono state utilizzate per
definire cinque argomenti focali (uno per ciascuna tematica), che sono stati
sottoposti ai membri del Core Group durante la seconda riunione. In particolare,
partendo da una “scheda opinioni” di base predisposta da INEA, è stato chiesto
loro di fare un’analisi SWOT sui cinque argomenti focali e di attribuire a ciascuno
di essi un attributo di importanza (nulla-scarsa-media-alta-altissima).
I risultati della seconda riunione del Core Group, assieme ad alcuni aspetti
salienti non strettamente di ordine tecnico emersi dai workshop territoriali (quelli
di ordine tecnico erano già stati inclusi nei cinque argomenti focali utilizzati per la
seconda riunione del Core Group) rappresentano le informazioni in base alle quali
sono state elaborate le raccomandazioni, priorità e conclusioni del Gruppo tematico
“Tecniche”.
4.4. RISULTATI
4.4.1 Le questioni aperte
Di seguito si riportano i risultati dell’analisi SWOT per i 5 argomenti focali
relativi ai temi tecnici, introdotti da un paragrafo illustrativo e seguiti da una
sintesi. I temi riprendono grossomodo gli stessi argomenti trattati nei sottoparagrafi
del capitolo 4.2, dedicato all'analisi dello stato dell'arte della letteratura scientifica.
Tema 1: Verso un vero approccio agroecologico?
E' ormai consolidata la convinzione che esista un solo approccio possibile
alla gestione degli agroecosistemi biologici: quello sistemico (o olistico), che si
basa sull'applicazione dei principi dell'agroecologia. In questo contesto, è
fondamentalmente errato gestire un agro-ecosistema biologico secondo un
approccio segmentato (o riduzionista) e in un'ottica di causa-effetto (o "da
ricettario"), come quello tipico dell'agricoltura convenzionale ("applico tot kg/ha di
concime azotato - ottengo tot q/ha di prodotto"). Nella tabella 4.1 è possibile
osservare i risultati dell'analisi SWOT.
Sintesi: l’approccio agroecologico è quello maggiormente in grado di caratterizzare
i sistemi di agricoltura biologica, cogliendone in pieno lo spirito e assecondando
tendenze emergenti quali lo sviluppo delle filiere corte e l’agricoltura
multifunzionale. Tuttavia, allo stato attuale presenta difficoltà di attuazione in
alcuni ordinamenti produttivi, sia per il ridotto livello delle conoscenze scientifiche
e della loro divulgazione, sia perché mal si coniuga con la logica di breve periodo
che caratterizza i sistemi biologici fortemente orientati al mercato globale. Per i
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