Le strategie per lo sviluppo dell'agricoltura biologica. - Sistema d ...

Un percorso per la valutazione della biodiversità. Uno dei problemi attuali relativi
alla biodiversità è che la risorsa ambientale costituita dalla biodiversità spesso
esiste ma non è perfettamente riconosciuta. Per valorizzare le innumerevoli
occasioni di interazione tra biodiversità (naturale e antropica, programmata e
associata) e specificità culturali che si possono manifestare nei diversi contesti
locali, è necessario che il valore, anche potenziale, della risorsa sia riconosciuto e
assunto quale oggetto di intervento. Il percorso da attuare, in sintesi, è articolato in
quattro passaggi:
- percezione della risorsa biodiversità;
- riconoscimento del suo valore complessivo;
- individuazione dell’approccio funzionale;
- attuazione e valutazione di un progetto di intervento.
Il punto nodale di questo percorso è costituito dalla percezione della
biodiversità quale risorsa. L’analisi del contesto territoriale deve consentire da una
parte l’identificazione delle risorse in termini di biodiversità e delle eventuali
carenze legate ad una visione non sempre critica delle stesse. Alcuni paesaggi,
molto omogenei e poco biodiversi, sono divenuti un’icona a livello mondiale e
riconosciuti come espressione di una qualità ambientale elevata (ad es. la Val
d’Orcia), mentre le loro caratteristiche non conferiscono in assoluto la certezza
della sostenibilità sia economica che ambientale.
Risulta, quindi, importante valutare in termini ecologici l’apporto funzionale
all’agroecosistema delle aree coltivate e delle aree non coltivate (field margins
complex), che arrivano ad occupare anche porzioni rilevanti del territorio agricolo
(Marshall and Smith, 1987), per tentare di inserire modelli di agricoltura ecologica
tendenti alla protezione delle risorse di biodiversità.
La valutazione delle relazioni tra diversità biologica a livello di
appezzamento e margine di campo deve essere estesa alla gestione aziendale
complessiva, come metodo di indagine sulla complessità di agroecosistemi a
diverso grado di antropizzazione o caratterizzati da differenti infrastrutture
ecologiche (siepi, inerbimenti, margini di campo) o sottoposti a differenti metodi di
gestione (convenzionale, integrato, biologico) o a differenti assetti colturali e con
diverso uso di input chimici (Kleijn e Snoeijing, 1997). Lo scopo è quello di
arrivare alla definizione di un modello di agricoltura ecocompatibile con l’obiettivo
di riorientare l’organizzazione aziendale a partire dai seguenti aspetti: gestione del
suolo, fertilità organica e minerale, revisione della rotazione applicata, lotta
meccanica e biologica ai nemici delle colture, ripristino della diversità biologica
con introduzione di margini di campo (Migliorini e Vazzana, 2007).
La biodiversità legata alle pratiche agricole impiegate a livello aziendale
prende il nome di biodiversità "pianificata", alla quale si somma tutta la
biodiversità che è determinata dalla presenza di infrastrutture ecologiche
nell’ambiente circostante (biodiversità "associata"). È importante che si riesca a
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