PATRIMONIO ALIMENTARIO DE CHILE

CULTORAS Y CULTORES Y SUS BIOGRAFÍAS
queña productora campesina y dueña de casa. Tanto sus padres como sus abuelos paternos y maternos eran oriundos del
sector Las Misiones. Alicia se dedica a la pequeña producción campesina, está casada y tiene cuatro hijos. Actualmente
vive con su esposo, quien se dedica a la agricultura.
Alfonsina Martínez Valenzuela. Nació el 29 de octubre de 1952 en el Fundo Tranaquepe, comuna de Tirúa, provincia
de Arauco. Actualmente vive en el mismo sector. Es chilena; su padre, Juan de Dios Martínez, fue agricultor y era oriundo
del sector de Tranaquepe; su madre, Adelina Valenzuela González, fue una pequeña productora campesina y de queso
artesanal y dueña de casa, perteneciente al sector de Choque, lago Lleu Lleu. Sus abuelos maternos fueron Avelino
Valenzuela Zurita, agricultor, y María González Manríquez, pequeña productora campesina y de queso artesanal y dueña
de casa, ambos del sector de Huallepén, comuna de Contulmo. Por la rama paterna, su abuela fue Estefanía Martínez Rivas,
pequeña productora campesina y de queso artesanal y dueña de casa, originaria de la comuna de Carahue. Actualmente
Alfonsina se dedica a la pequeña producción agrícola y a la elaboración artesanal de quesos. Está casada, tiene cinco hijos
y vive con su esposo y tres nietos, quienes se dedican a las actividades agrícolas.
Amalia Quilapi Huenul. Nació hace más de 80 años en Puañel, sector Huape, Pocuno, comuna de Arauco. Actualmente
vive en la comunidad indígena Epullán Huape en Huape. Pertenece a la etnia mapuche Epu lafkenche. Su padre, Ignacio
Quilapi Melimán, es agricultor, y su madre, Agustina Huenul Epullán, es machi; ambos nacieron en Peleco. Los abuelos
maternos son Juan Huenul Marinao y María Epullán, ambos agricultores del sector Peleco. Amalia es tejedora y actualmente
vive en el campo junto a su marido, Miguel Quilapi, y sus dos hijas Doménica y María, con las que trabaja.
Ana Ester Guirrimán Guirrimán. Nació en Cañete, provincia de Arauco. Ha vivido toda su vida en la comunidad de
Ponotro, comuna de Cañete. Es campesina y dueña de casa. Se casó con Sergio Obreque y tuvieron cuatro hijos. Su madre,
Anita Guirrimán, fue dueña de casa; su padre, Domingo Guirrimán, y su abuela materna, Juana Seferina Quidel, fueron
campesinos; todos son originarios de Ponotro. Ana pertenece a la etnia mapuche Epu lafkenche.
Ángela del Rosario Fierro Aedo. Nació en la comuna de Florida el 28 de julio de 1964. Vive con su esposo y sus dos hijos
en el sector urbano de Lirquén, comuna de Penco. Su padre es Juan Reinaldo Segundo del Carmen Fierro Cortez, agricultor
del sector de Peñablanca (comuna de Quillón), y su madre es Juana María Aedo Sáez, dueña de casa, de la comuna
de Penco. Su abuelo paterno es Juan Reinaldo Fierro Rubio, agricultor de la zona de Peñablanca. Por la rama materna, su
abuelo es José del Carmen Aedo Escalona, trabajador de una refinería de azúcar, oriundo de Penco. Sus bisabuelos paternos
provenían de la zona de Florida, y sus bisabuelos maternos eran de la zona de Trehuaco. Ángela es dueña de casa y trabaja
en la Feria Campesina de Penco, vendiendo productos de su huerta. Su marido trabaja de manera esporádica en el puerto
de San Vicente.
Beatriz Mesa Valenzuela. Nació en Penco el 28 de febrero de 1977. Actualmente vive en Lota y es madre de tres hijos. Su
padre, Óscar Leal, fue trabajador en un aserradero, y su madre, Beatriz del Carmen Valenzuela, era vendedora de humitas,
sopaipillas, empanadas y piñones. Ambos padres nacieron en Lota. Su marido, José Domingo Alarcón, trabaja en la celulosa
Nueva Aldea. Beatriz se desempeña como recolectora de orilla.
Belarmino Aguayo Mariñán. Nació el 29 de septiembre de 1944 en el sector Ranquilhue Chico, comuna de Tirúa, provincia
de Arauco. Pertenece a la etnia mapuchelafkenche y actualmente vive en la comunidad Lorenzo Lepin Millahual,
sector Ranquilhue Chico (Lleu Lleu). Sus padres fueron Pedro Aguayo Meñanco, agricultor, y Rosalía Mariñán Yevilao,
dueña de casa, hortalicera y criadora de aves. Sus abuelos maternos fueron Juan Aguayo Reuca, agricultor, y Joaquina Yevilao
Lepin, dueña de casa, hortalicera y criadora de aves. Sus padres y abuelos eran originarios del sector Ranquilhue Chico.
Belarmino está casado y tiene dos hijos. Se dedica, con su esposa, a la producción de hortalizas, principalmente a través de
cultivos agroecológicos. Su esposa además cría aves y ovejas, y es dueña de casa.
Benito Heriberto Órdenes Rodríguez. Nació el 1 de enero de 1966 en el sector Campón Bajo, comuna de San
Rosendo, donde reside actualmente. Es productor agrícola hortalicero; vive junto a su esposa, hortalicera y productora
de flores, y su hija. Proviene de familias campesinas del sector. Sus padres fueron Luis Órdenes Muñoz y Aurora
Rodríguez Rodríguez. Sus abuelos paternos eran Florindo Órdenes y Eduviges Muñoz; y sus abuelos maternos,
Clemente Muñoz y María Rodríguez. Su padre y abuelos fueron agricultores; su madre y abuelas eran dueñas de casa
y pequeñas productoras rurales.
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