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Alimentos e Bebidas

Itinerário Nacional de Alimentos e Bebidas, versão 5.

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Desenvolvimento profissional<br />

Capacidades Sociais, Organizativas e<br />

Metodológicas<br />

o<br />

Planejamento Profissional:<br />

ascensão profissional, formação<br />

profissional, investimento<br />

educacional<br />

<br />

Metodológicas<br />

o<br />

Empregabilidade<br />

<br />

o<br />

Organizativas<br />

Avaliar as oportunidades de<br />

crescimento e desenvolvimento<br />

profissional, considerando o<br />

próprio potencial, as mudanças<br />

no mercado de trabalho e as<br />

necessidades de investimento<br />

na própria formação.<br />

<br />

Estocagem, expedição e distribuição de<br />

Produtos e Subprodutos Agroindustriais<br />

o<br />

o<br />

Características de estocagem,<br />

expedição e distribuição de<br />

produtos e subprodutos<br />

Técnicas de estocagem de<br />

produtos e subprodutos<br />

o<br />

Aplicar os princípios, normas e<br />

procedimentos de saúde,<br />

segurança e meio ambiente às<br />

atividades sob a sua<br />

responsabilidade<br />

o<br />

Legislações, normas e<br />

procedimentos pertinentes a<br />

estocagem, expedição e<br />

distribuição de produtos e<br />

subprodutos<br />

<br />

Sociais<br />

o<br />

Apresentar postura ética.<br />

o<br />

Legislação e Normas higiênicosanitárias<br />

para conservação,<br />

expedição e distribuição de<br />

subprodutos e produtos<br />

agroindustriais<br />

<br />

<br />

Ética profissional<br />

Segurança no Trabalho<br />

o<br />

o<br />

Procedimentos de segurança no<br />

trabalho<br />

Normas de Segurança do Trabalho<br />

(Regulamentadoras, OHSAS<br />

18001 – conceitos e aplicações)<br />

<br />

Saúde ocupacional<br />

o<br />

o<br />

Conceito<br />

Exposição ao risco<br />

AMBIENTES PEDAGÓGICOS, COM RELAÇÃO DE EQUIPAMENTOS,<br />

MÁQUINAS, FERRAMENTAS, INSTRUMENTOS E MATERIAIS<br />

Ambientes Pedagógicos Biblioteca<br />

1797

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