Alimentos e Bebidas

Utilizar critérios de avaliação de
desempenho relativos ao processo
produtivo
Utilizar métodos para acompanhamento do
processo produtivo
Utilizar técnicas e ferramentas de
planejamento da produção
Capacidades Técnicas
Capacidades Sociais, Organizativas e
Metodológicas
Metodológicas
o
o
o
o
o
Demonstrar atitudes éticas quanto
aos registros condizentes com a
realidade dos processos
Demonstrar flexibilidade para lidar
com os avanços tecnológicos.
Demonstrar liderança durante as
atividades em equipe.
Otimizar recursos com a finalidade
de realizar melhorias dos produtos
e serviços, considerando os
aspectos técnicos, ergonômicos e
econômicos
Possuir visão sistêmica e
coordenada de todas as fases do
processo
Sociais
o
o
o
Apoiar as decisões
organizacionais, buscando a
participação dos demais membros
da equipe
Coordenar equipes de trabalho
Relacionar-se com os colegas de
equipe e em diferentes níveis
hierárquicos
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