Alimentos e Bebidas

Interpretar
resultados,
no âmbito
de sua
atuação,
de acordo
com o
padrão
estabelecid
o
instrumentos e seus elementos
de acordo com cada produto
Higienização do ambiente, máquinas e
equipamentos
o
o
Métodos de higienização
Agentes de limpeza e sanitização
Segurança, higiene e saúde do trabalho
Relacionar
instrument
os e
utensílios
adequados
ao tipo de
análise em
linha
o
o
o
Órgãos de regulação e controle
Equipamentos de proteção
individual e coletiva
Ergonomia
2.1.4
Utilizando
técnicas de
carbonataç
ão em
conformida
de com o
Procedimen
to
Operacional
Padrão
(POP).
Identificar
itens
funcionais
e de
segurança
relativos à
operação
de
máquinas
e
equipamen
tos
Identificar
parâmetros
de
processo
de
qualidade
e
instrument
os
necessário
s para
carbonataç
ão
pertinentes
ao produto
Identificar
parâmetros
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