Dissertation Abel - MADOC - Universität Mannheim

2. Die Arbeitsbedingungen in Pflegeberufen: Determinanten der
Arbeitsbelastung
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Im Folgenden werden grundlegende Begriffe erläutert, soweit sie für das Verständnis der in
diesem Kapitel dargestellten Konzeptionen von Arbeitsbelastung notwendig sind.
2.1 Begriffserläuterungen
Arbeit wird in den Sozialwissenschaften definiert als „zweckgerichtete, planvolle und organi-
sierte Tätigkeit, die an materiellen (z.B. Herstellung von Produktionsgütern) oder immateriellen
Zielen (z.B. Erreichen eines wissenschaftlichen Fortschritts) orientiert ist und zur Deckung des
eigenen Bedarfs oder zum eigenen Gewinn bzw. dem anderer dient“ (Fröhlich, 2003). Arbeits-
tätigkeiten vollziehen sich in untergeordneten Verhaltenseinheiten, nämlich in Handlungen bzw.
Handlungsketten (Volpert, 1985). Kennzeichnend für Handlungen ist, dass sie „zeitlich in sich
geschlossen, auf ein Ziel gerichtet sowie zeitlich und inhaltlich gegliedert, nämlich die kleinste
psychologisch relevante Einheit willentlich gesteuerter Tätigkeiten“ sind (Hacker, 1999, S. 386).
Physische und psychische Arbeitsbelastungen werden vor allem von der Arbeitsmedizin und
von der Arbeitspsychologie erforscht. Die Arbeitsmedizin erforscht vorwiegend die physischen
Auswirkungen von Arbeitstätigkeiten auf den arbeitenden Menschen, während sich die Ar-
beitspsychologie mit den für die vorliegende Arbeit vorrangigen psychischen Auswirkungen
befasst (Zapf & Dormann, 2006). Rohmert und Rutenfranz definierten bereits 1975 in ihrem
Belastungs-Beanspruchungskonzept (siehe Abschnitt 2.2.1) Belastungen als „objektive, von
außen her auf den Menschen einwirkende Größen und Faktoren“ (Rohmert & Rutenfranz,
1975, S. 8). Die europäische Norm ISO 10075 sowie die deutsche Fassung DIN EN ISO
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