A dieta da mente David Perlmutter

A noção de que podemos tratar — e, em alguns casos, eliminar totalmente
— males neurológicos comuns apenas através da dieta nos dá força. A maioria
das pessoas se volta imediatamente para os medicamentos em busca de uma
solução, sem se dar conta da cura que espera por elas com umas poucas
mudanças de estilo de vida, que são altamente práticas e totalmente gratuitas.
Entre meus pacientes e suas circunstâncias individuais, alguns precisam de mais
apoio de curto prazo para lidar com certas condições, e isso pode vir sob a
forma de piscoterapia ou até medicação suplementar. Mas a grande maioria
reage positivamente apenas dando uma limpeza na própria dieta e deixando de
lado ingredientes enervantes (literalmente). E aqueles que necessitam de auxílio
médico extra muitas vezes descobrem que podem se livrar dos remédios e
colher os utos que uma vida livre deles tem a oferecer. Lembre-se, se você
seguir apenas uma recomendação deste livro, eliminar o glúten e os
carboidratos refinados, você sentirá efeitos profundamente positivos, além
daqueles descritos neste capítulo. Além de sentir seu humor melhorar, você
verá seu peso diminuir e sua energia aumentar no espaço de poucas semanas. A
capacidade de cura inata do seu corpo estará em alta rotação, assim como as
fun​ções do seu cé​re​bro.