A dieta da mente David Perlmutter

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Créditos das imagens Figura 1: Reproduzido de M. Hadjivassiliou et al., “Gluten sensitivity: om gut to brain”. The Lancet Neurology, v. 9, n. 3, pp. 318-30, mar. 2010, com permissão da Elsevier. Figura 2: Centers for Disease Control and Prevention. Disponível em: . Acesso em: 20 jan. 2014. Figura 3: Adaptado de A. L. Culver et al., “Statin Use and Risk of Diabetes Mellitus in Post-menopausal Women in the Women’s Health Initiative”. Archives of Internal Medicine, v. 172, n. 2, pp. 144-52, 2012. Figura 4: Adaptado de C. Enzinger, “Risk Factors for Progression of Brain Atrophy in Aging. Six-year Follow-up of Normal Subjects”. Neurology, n. 64, pp. 1704-11, 24 maio 2005. Figura 5: “America’s State of Mind”, relatório da Express Scripts, 2011, reimpresso com permissão. Figura 6: © Randy Glasbergen, reimpresso com permissão. Figura 7: Adaptado de A. S. Buchman, P. A. Boyle, L. Yu et al., “Total Daily Physical Activity and the Risk of AD and Cognitive Decline in Older Adults”. Neurology, n. 78, p. 1323, 2012. Figura 8: Adaptado de A. S. Buchman, P. A. Boyle, L. Yu et al., “Total Daily Physical Activity and the Risk of AD and Cognitive Decline in Older Adults”. Neurology, n. 78, p. 1323, 2012. Figura 9: Adaptado de K. I. Erikson et al., “Exercise Training Increases Size of Hippocampus and Improves Memory”. Proceedings of the National Academy of Sciences usa, v. 108, n. 7, pp. 3017-22, 15 fev. 2011.
Notas A seguir, uma lista de livros e artigos científicos que você pode achar úteis no aprendizado sobre alguns dos conceitos e ideias expressos neste livro. São materiais que podem abrir portas para mais pesquisa e investigação. Para acessar outros estudos e uma lista atualizada de referências, visite o site . INTRODUÇÃO: CONTRA OS GRÃOS 1. Harris Interactive, “What America Thinks: MetLife Foundation Alzheimer’s Survey”. Estudo realizado para a Fundação MetLife, fev. 2011. Disponível em: . Acesso em: 20 jan. 2014. 2. Annie L. Culver et al., “Statin Use and Risk of Diabetes Mellitus in Postmenopausal Women in the Women’s Health Initiative”. Arch Intern Med., v. 172, n. 2, pp. 144-52, 2012. 3. Åsa Blomström et al., “Maternal Antibodies to Dietary Antigens and Risk for Nonaffective Psychosis in Offspring”. American Journal of Psychiatry, 2012. PARTE I. A VERDADE SOBRE O GRÃO INTEGRAL
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Seu cérebro: pesa um quil
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Page 343 and 344: 2. Ibid.
Page 345: Copyright © 2013 by David Pe
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