A dieta da mente David Perlmutter

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condições, aconselho que você faça os exames descritos nas páginas 25-6: abortos alcoolismo ansiedade ataxia, perda de esclerose lateral amiotrófica (als) infertilidade intolerância à lactose má absorção
equilíbrio autismo câncer confusão mental convulsões/ epilepsia depressão desejo incontrolável por açúcar distúrbios de alimentos mal de Parkinson mal-estar constante náusea/ vômitos problemas de crescimento síndrome do
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DADOS DE COPYRIGHT Sobre a obra: A
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Seu cérebro: pesa um quil
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Bom dia, jejum, gordura e
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Existem vários mitos duradouros em
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saturadas e colesterol pode, na ver
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elevante quando levamos em conta qu
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falando na maior parte deste capít
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4. Uma união infrutífera Seu cé
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comendo com o café e apertaria o c
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Assim, embora a utose não tenha ef
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diabetes há dez anos ou mais aumen
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Usando uma molécula geradora de lu
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formação de ages. Mas, claramente
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Figura 4 Uma hemoglobina A1C
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QUANTO MAIS VOCÊ ENGORDA,
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peso normal. E aqueles que tinham s
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60% de gorduras e 30% de proteínas
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5. O dom da neurogênese ou o contr
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partir dessa pesquisa que acabamos
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tronco” cerebral a cada minuto de
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30%), a produção de BDNF pelo cé
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uma baixa ingestão calórica está
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medicina e residentes ficam com med
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você poderá ler sobre recursos qu
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Quando os pais trazem a meu consult
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O ESTÍMULO INTELEC
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nosso risco de Alzheimer é de espa
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geradas no curso normal do nosso me
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danos dos radicais livres, mas, tal
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Deciências no funcionamento dessa
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diariamente na sua dieta, você fic
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6. A fuga do seu cérebro Como o gl
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Expliquei a Nancy que ele ia ter de
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Figura 5 Onze por cento dos a
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Quando assumi seu caso, percebi que
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finalmente acompanhando as evidênc
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vida toda. Se uma criança nasce de
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evestimento do intestino. Isso tamb
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outro, numa cadeia de eventos. Quan
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aixo a longo prazo soiam de mais si
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antidepressivos não faziam efeito,
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vida). Mas as crianças de mães co
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dieta sem glúten? O que v
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dores de cabeça que não tinham di
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cabeça infantis inclui o uso de me
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um fator de risco. Isto é, se um e
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você pesa, maior a probabilidade d
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provocar alterações vasculares e
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• investigue os padrões de sua e
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PARTE II
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7. O regime alimentar para o céreb
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protegeu as células neuronais, em
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jejuam durante suas buscas visioná
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gramas. O grau de cetose que você
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costumo perguntar aos médicos qual
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Sinclair, de Harvard, que descobriu
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ÓLEO DE COCO: Conforme já descrev
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8. Medicina genética Exercit
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Figura 8 A MÁGICA DO M
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pesquisadores da evolução do cér
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correntes sanguíneas. Estes últim
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Neste estudo amplo e prospectivo de
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o incentivem a repensar sua lista d
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espiral negativa [...]. Embora eu a
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influenciados pela falta de sono, m
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fisiológicas, da fome ao sexo. Mas
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corpo fica vulnerável a doenças e
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controle sobre os hormônios que t
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DIGA ADEUS AOS GRÃOS Parabéns. Ag
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10. Um novo modo de vida O plano
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Exame • glicemia de je
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Suplementos solúveis em água, com
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Probióticos prefe
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soja). Obs.: embora alguns molhos d
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• Vinho: uma taça por dia, se
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consultou com o médico, caso tenha
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café painço protein cân
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Tendo estabelecido uma rotina regul
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5 . Experimente fazer uma boquinha
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vítimas de decisões de última ho
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Acordar e levar o cachor
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azeite de oliva extravi
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11. O caminho para um cérebro saud
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uma espécie de renascimen
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• Queijo com biscoitos s
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arroz arbóreo e legu
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Receitas Seguir os princípios alim
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Em casa, as omeletes estão entre m
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"CEREAIS" RÁPIDOS E CR
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1 frango orgânico assa
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4 cebolas amarelas mé
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alto por 9 minutos, ou até f
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Não é preciso muito açaão, espe
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No auge do inverno ou no meio do ve
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1 limão dividido em qu
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1 cebola grande pica
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lentamente, misturando. Acrescente
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⅓ de xícara de semen
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2 colheres de sopa de azei
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PASTAS E PATÊS GUACAMO
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⅓ de xícara de pecor
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3 colheres de sopa de pó de
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foi instaurado. Uma comissão do go
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maneira que descrevi? Todos nós da
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dedicação. A minha espos
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Notas A seguir, uma lista de livros
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2012, p. 1019. 13. Disponível em:
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19. Christine Zioudrou et al., “O
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Atherosclerosis”. Phy
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Mellitus With Mild Cognitive Impair
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transforma: Como a neuro
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Disorders”. Harvard Re
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Syndrome”. jama, v. 247, n.
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33. Ver nota 8, cap. 6. 34. J. F. L
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Perlmutter e Alberto Vi
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1. C. W. Cotman et al., “Exercise
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memory-decline.html>. Ver também:
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2. Ibid.
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Copyright © 2013 by David Pe
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