A dieta da mente David Perlmutter

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(alguns especialistas acreditam que nosso consumo de ácidos graxos saudáveis foi responsável pela triplicação do tamanho do cérebro humano). A tabela que segue lista a quanti<strong>da</strong>de de ômega 6 e ômega 3 de diversos óleos vegetais e alimentos: Óleo Ômega 6 Ômega 3
algodão 50% 0% amendoim 32% 0% canola 20% 9% cártamo 75% 0% gergelim 42% 0% girassol 65% 0% linhaça 14% 57% milho 54% 0% noz 52% 10% peixe 0% 100% soja 51% 7%
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DADOS DE COPYRIGHT Sobre a obra: A
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Seu cérebro: pesa um quil
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Bom dia, jejum, gordura e
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Existem vários mitos duradouros em
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saturadas e colesterol pode, na ver
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elevante quando levamos em conta qu
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estão grávidas. No momento em que
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Autoavaliação Quais são os seus
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todos os dias aoVERDADEIR
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uma vitamina). • PCR (pr
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A VERDADE SOBRE O GRÃO IN
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humanidade ao longo dos milênios,
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O MAL DE ALZHEIMER — UM TER
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e, sim, também ao Alzheimer. Ao lo
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evolução da doença ocorre mais r
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Quando digo às pessoas que a sensi
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partir dessa pesquisa que acabamos
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tronco” cerebral a cada minuto de
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30%), a produção de BDNF pelo cé
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uma baixa ingestão calórica está
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medicina e residentes ficam com med
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você poderá ler sobre recursos qu
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Quando os pais trazem a meu consult
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O ESTÍMULO INTELEC
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nosso risco de Alzheimer é de espa
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danos dos radicais livres, mas, tal
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diariamente na sua dieta, você fic
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Expliquei a Nancy que ele ia ter de
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outro, numa cadeia de eventos. Quan
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aixo a longo prazo soiam de mais si
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antidepressivos não faziam efeito,
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dieta sem glúten? O que v
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dores de cabeça que não tinham di
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um fator de risco. Isto é, se um e
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você pesa, maior a probabilidade d
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Sinclair, de Harvard, que descobriu
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ÓLEO DE COCO: Conforme já descrev
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Neste estudo amplo e prospectivo de
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PASTAS E PATÊS GUACAMO
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19. Christine Zioudrou et al., “O
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Atherosclerosis”. Phy
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Mellitus With Mild Cognitive Impair
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transforma: Como a neuro
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Disorders”. Harvard Re
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Syndrome”. jama, v. 247, n.
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33. Ver nota 8, cap. 6. 34. J. F. L
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Perlmutter e Alberto Vi
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1. C. W. Cotman et al., “Exercise
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memory-decline.html>. Ver também:
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2. Ibid.
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Copyright © 2013 by David Pe
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