A dieta da mente David Perlmutter

8. Medicina genética
Exer​ci​te seus ge​nes para con​quis​tar um cé​re​bro
me​lhor
Uma men​te ve​lha é como um ca​va​lo ve​lho;
é pre​ci​so exer​ci​tá-lo se que​re​mos que con​ti​nue fun​ci​o​nan​do.
John Adams
Uma enquete: o que vai torná-lo mais inteligente e menos sujeito a
doenças cerebrais: a) resolver um quebra-cabeças complexo ou b) dar uma
caminhada? Se você respondeu (a), não vou recriminá-lo, mas eu lhe
aconselharia a dar uma caminhada antes (o mais rápido que puder) e depois
sentar-se para tentar resolver o quebra-cabeça. Pois a resposta é (b). O simples
ato de mover seu corpo fará mais por seu cérebro que qualquer charada,
equa​ção ma​te​má​ti​ca, li​vro po​li​ci​al ou sim​ples ra​ci​o​cí​nio.
Os exercícios têm inúmeros efeitos positivos para a saúde do corpo —
principalmente do cérebro. Têm um papel importante no mundo da epigenética.
Simplificando: quando você se exercita, literalmente exercita sua configuração
genética. Exercícios aeróbicos não apenas acionam os genes relacionados à
longevidade, mas também influenciam o gene que tem o código do BDNF, o
“hormônio do crescimento” do cérebro. Constatou-se que exercícios aeróbicos
revertem o declínio da memória nos idosos e até aumentam o surgimento de
cé​lu​las no cen​tro de me​mó​ria.
Já há bastante tempo se sabe que os exercícios são bons para o cérebro,
mas so​men​te na úl​ti​ma dé​ca​da fo​mos re​al​men​te ca​pa​zes de quan​ti​fi​car e me​dir a
qualidade da extraordinária relação entre a boa forma física e a boa forma
men​tal.1, 2 Foi necessária a força coletiva de muitos pesquisadores
inquiridores de diferentes áreas, inclusive neurocientistas, fisiologistas,
bioengenheiros, psicólogos, antropólogos e médicos de vários outros campos da
medicina. Também foi necessário o desenvolvimento de várias tecnologias
avançadas para que fôssemos capazes de analisar e entender o funcionamento
interno da massa cerebral propriamente dita, inclusive neurônios individuais.
As descobertas mais recentes tornam inegavelmente claro que o elo entre os
exercícios e a saúde cerebral não é apenas “uma” relação. Nas palavras do The
New York Times, “é a relação”.3 Os exercícios, segundo as descobertas científicas
mais recentes, “parecem construir um cérebro resistente ao encolhimento
físico, além de estimularem a flexibilidade cognitiva”. E isso pode significar que
não há melhor instrumento ao nosso alcance que o movimento físico. Dê uma