Stenographisches Protokoll - Andrea Gessl-Ranftl

164 / 17. Sitzung 12. März 2009 Nationalrat, XXIV. GP
Abgeordnete Anna Höllerer
bedarfs wesentlich unter jener der Erwachsenen liegt. Wir wissen aus den letzten
Jahren, und wahrscheinlich ist es aufgrund dieser intensiven Diskussion dazu gekommen,
dass eine Sensibilisierung bei der verarbeitenden Industrie stattgefunden hat und
dass es nun wesentlich weniger Prozent an Bestandteilen der Transfettsäure in den
verarbeiteten Lebensmitteln gibt.
Wir befürworten jedenfalls diese Grenzwerteinführung von 2 Prozent bei den Transfettsäuren
bei allen Fetten, die in Lebensmitteln enthalten sind, weil dadurch auch eine
Maßnahme gesetzt wird, die die Gesundheitsgefährdung, die durch die Fette entsteht,
hintanhält.
Nach Dänemark ist nun auch Österreich als zweites EU-Land in der Lage, diesen
Grenzwert einzuführen. Es geht aber natürlich auch darum, diese Grenzwerte zu
kontrollieren. Es wird also, wie gesagt, zukünftig möglich sein, einen genussreichen
Biss in so eine knackige Schnitzel- oder Burgersemmel zu wagen. Allerdings muss
man wissen, dass der Gesamtfettgehalt der Speisen durch eine Verordnung, wie wir
sie heute beschließen, nicht verändert wird, sondern die Speisen nach wie vor
entsprechend viel Fett enthalten, und man sollte so etwas nur unter der Prämisse
essen: mäßig, nicht regelmäßig. – Danke. (Beifall bei ÖVP und SPÖ sowie des Abg.
Dr. Pirklhuber.)
16.54
Präsidentin Mag. Barbara Prammer: Nun gelangt Herr Abgeordneter Dr. Karlsböck
zu Wort. 2 Minuten Redezeit. – Bitte.
16.54
Abgeordneter Dr. Andreas Karlsböck (FPÖ): Frau Präsident! Herr Minister! Hohes
Haus! Herr Minister, wir begrüßen die Initiative zu einer österreichischen Transfetteverordnung.
Transfette haben, wie schon von der Vorrednerin erwähnt, eigentlich in
Lebensmitteln keine wirklich notwendige Funktion, fördern aber eine Reihe von
schlimmen Erkrankungen, die auch schon aufgezählt worden sind; das können wir uns
daher ersparen. Kurzum: Sie sind wahre „Killer“!
Angesichts der Zunahme der Anzahl übergewichtiger Kinder und Jugendlicher in den
letzten Jahren ist ein gesetzlich festgelegter Transfettsäurewert längst überfällig.
Kinder sollten täglich nicht mehr als 1,5 Gramm zu sich nehmen, aber aufgrund der
Ernährungsgewohnheiten in Freizeit, Schule und daheim schaut es so aus, dass sie
meistens über 8 Gramm kommen, was natürlich ein verheerender Wert ist.
Deshalb wäre anzuregen, einen weiteren Schritt dahin zu setzen, ein Verbot von Fast
Food und ähnlichen ungesunden Nahrungsmitteln in sämtlichen öffentlichen Bildungseinrichtungen
anzustreben.
Europäischer Vorreiter in der Begrenzung der Transfette ist, wie auch schon gesagt
worden ist, Dänemark. Österreich wird nun das zweite Land mit einer solchen
Begrenzung sein. Das dänische Beispiel zeigt, dass es weder zu einer Verteuerung der
Lebensmittel gekommen ist noch zu einer Verengung des Angebotes kommen wird.
Dänemark hat auch aufgezeigt, dass es dort de facto nicht mehr möglich ist, durch
Unachtsamkeit der Konsumenten über die gesundheitsgefährdende Menge an künstlichen
Transfettsäuren zu kommen. Wir müssen die Bevölkerung aber trotzdem dabei
unterstützen, dass sie den langfristigen Wert einer bewussten Ernährung für die eigene
Gesundheit erkennt.
Insbesondere in wirtschaftlich schwierigen Zeiten greifen viele Menschen wieder
vermehrt auf Burger, Pommes frites, Schnitzel und dergleichen zurück, weil ihnen
einfach das Geld für eine gesunde Ernährung fehlt. Deshalb ist das Verbot ein