Termodinamica - Yunes Cengel y Michael Boles - Septima Edicion

V
Vacío, 22, 39, 117-118
congelación por vacío, 118
refrigeración por vacío, 117
Válvula
de admisión, 497-498
de escape, 497
de estrangulamiento, análisis de energía,
239-240
Van der Waals, ecuación de estado, 144-145
van’t Hoff, ecuación de, 829
Vapor, 114-124, 126-133, 137, 146-153,
615-622, 737-770, 923, 973
agua, 137
evaporación, 150-152
gas ideal, como un, 137
calor latente de vaporización, 116
curva de saturación de líquido-vapor, 116
sobrecalentado, 114-115, 132-133, 153
sublimación, 124
Variación de la velocidad del fluido con el área
de flujo, 856-858, 862. Véase también
Número de Mach (Ma)
Velocidad del sonido, 847, 851-853, 896
Velocidad promedio (V prom ), 221
Volumen de control, 11-12, 39, 51, 54, 56,
219-277, 381-382, 460-468
análisis de energía, 219-277
balance de masa, 222-226, 254
cambio de energía (Δec y Δep), 232, 255
cambio de entalpía (Δh), 232, 254
conservación de la energía, 251-254
conservación de la masa, 220-226, 254
eficiencia según la segunda ley (η II ),
462-463
energía, balance de, 231-232, 254
energía cinética, cambios (Δec), 232, 254
energía potencial, cambio de, 232, 254
energía transportada (mθ ) por la masa,
228-229, 254
entropía, balance de, 380-382
exergía, balance de, 460-468
flujo de energía en, 54
flujo estacionario, procesos de, 223-224,
230-233, 254, 461-466
flujo másico, 54, 220-226
flujo no estacionario, procesos de, 246-251,
254
flujo uniforme, procesos de, 247-248, 255
flujo volumétrico, 54, 220-221
fronteras (superficies de control), 11-12
fuerzas de presión, 252-254
primera ley de la termodinámica y, 51,
251-254
sistema abierto, 11-12, 39
trabajo de flujo, 226-229, 254
trabajo reversible (W rev ), 462
transferencia de calor, 230-231, 247, 251
transferencia de energía, 51, 56, 230-231,
251
transferencia de trabajo, 230-231, 252-254
Volumen de espacio libre, 497
Volumen específico, 13, 39, 362-363
propiedades termodinámicas de, 13, 39
seudorreducido, 143
relativo, 360- 361
W
Watt (W), unidad de, 7-8
1009
ÍNDICE ANALÍTICO