Termodinamica - Yunes Cengel y Michael Boles - Septima Edicion

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CICLOS DE REFRIGERACIÓN
cir hasta 150 W de electricidad. El promedio anual de energía
solar incidente en una superficie horizontal en Estados Unidos
varía entre 2 y 6 kWh/m 2 .
Una bomba energizada por PV se va a usar en Arizona
para bombear agua para la vida silvestre de una profundidad
de 180 m a un flujo promedio de 400 L/día. Suponiendo una
eficiencia razonable para el sistema de bombeo, que se puede
definir como la relación entre el aumento de energía potencial
del agua y el consumo de energía eléctrica de la bomba,
y tomando la eficiencia de conversión de la celda PV como
0.13, para estar del lado conservador, determine el tamaño del
módulo PV que se necesita instalar, en m 2 .
11-155 Una empresa es propietaria de un sistema de refrigeración
cuya capacidad de refrigeración es de 200 ton (1 ton de
refrigeración 211 kJ/min) y usted debe diseñar un sistema
de enfriamiento por aire forzado para frutas cuyo diámetro no
excederá de 7 cm, bajo las siguientes condiciones: las frutas
se deben enfriar de 28 °C a una temperatura promedio de 8
°C. La temperatura del aire debe permanecer arriba de 2 °C
y por debajo de 10 °C en todo momento, y la velocidad del
aire que llega a las frutas debe ser menor de 2 m/s. La sección
de enfriamiento puede tener una anchura hasta de 3.5 m y una
altura hasta de 2 m.
Suponiendo para las frutas unos valores razonables para
la densidad promedio, el calor específico y la porosidad (la
fracción del volumen de aire en una caja), recomiende valores
razonables para a) la velocidad del aire que llega a la sección
de enfriamiento, b) la capacidad de enfriamiento del producto
del sistema, en kg · frutas/h, y c) el flujo volumétrico del aire.