As estratégias empresariais para os vinhos finos no Brasil e no ...
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101Procurou-se averiguar quais dessas empresas eram as mais importantes emVCP, <strong>para</strong> poder com<strong>para</strong>r com as empresas brasileiras. 4Analisando-se a listagem recebida junto com alguns expert<strong>os</strong> do Uruguai,além de outr<strong>os</strong> vári<strong>os</strong> contat<strong>os</strong> telefônic<strong>os</strong> e de e-mails com algumas instituiçõesligadas à área do vinho naquele país, selecionaram-se, inicialmente, seteempresas, considerando-se as quatro empresas que tinham realizado aliançasestratégicas com empresas estrangeiras. Todas eram empresas nacionais, epredominavam as empresas familiares, pois, <strong>no</strong> Uruguai, não existem empresasmultinacionais instaladas <strong>no</strong> País, e as cooperativas não são representativas,sendo sua participação em tor<strong>no</strong> de 2% da produção.Foram feit<strong>os</strong> contat<strong>os</strong> por telefone e, p<strong>os</strong>teriormente, mandado ume-mail <strong>para</strong> cada empresa, explicando o objetivo das entrevistas, seu tempoprovável de duração e a semana em que se estaria <strong>no</strong> Uruguai <strong>para</strong> agendar asentrevistas. Solicitou-se colaboração da <strong>As</strong>ociación de las Bodegas Exportadoras,<strong>no</strong> sentido de enfatizar a importância das entrevistas entre <strong>os</strong> seusassociad<strong>os</strong> selecionad<strong>os</strong>.Dentre as empresas que haviam realizado alianças estratégicas com empresasestrangeiras e que eram as maiores em volume, uma delas não pôdemarcar as entrevistas, devido a problemas intern<strong>os</strong>, pois se encontrava emsituação de concordata. <strong>As</strong> demais foram: Establecimiento Juanicó S/A, Vin<strong>os</strong>Fin<strong>os</strong> Juan Carrau S/A e Juan T<strong>os</strong>canini & Hij<strong>os</strong>.Após várias comunicações por telefone com cada um d<strong>os</strong> identificad<strong>os</strong>pelas respectivas empresas, pôde-se completar as datas das entrevistas emseis empresas, as quais foram confirmadas por e-mail. O maior problema encontradofoi que algumas delas agendavam as duas entrevistas em dias distint<strong>os</strong>,o que demandaria mais tempo, aliado às dificuldades de <strong>no</strong>v<strong>os</strong> deslocament<strong>os</strong><strong>para</strong> outras cidades e departament<strong>os</strong> (equivalentes a<strong>os</strong> estad<strong>os</strong> <strong>no</strong><strong>Brasil</strong>).<strong>As</strong> entrevistas foram, então, agendadas na:- Aria<strong>no</strong> Hn<strong>os</strong> S/A;- Dante Irurtia, a maior empresa vinícola do Uruguai;- Juan T<strong>os</strong>canini & Hij<strong>os</strong>;- Vin<strong>os</strong> Fin<strong>os</strong> Juan Carrau S/A, proprietária das adegas Bodegas CastelPujol e Cerro Chapéu Bodegas e Viñed<strong>os</strong>;- Establecimiento Juanicó S/A;4Enquanto, <strong>no</strong> <strong>Brasil</strong>, todo o vinho fi<strong>no</strong> é aquele produzido com uvas viníferas, <strong>no</strong> Uruguai,grande parte d<strong>os</strong> vinh<strong>os</strong> de mesa é também produzido com vitiviníferas.
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