As estratégias empresariais para os vinhos finos no Brasil e no ...

237hoje basicamente voltadas à produção de destilados ou de espumantes, passarema importar vinhos finos e, talvez, virem a produzir no mercado interno.No que se refere ao ambiente interno das empresas, os problemas quelevaram à alteração estratégica foram relatados de forma mais enfática no Brasil.Destarte, a globalização e o Mercosul afetaram, direta ou indiretamente,as estratégias de produtos e/ou de mercados para os vinhos finos em grandeparte das empresas entrevistadas nos dois países. Produtos substitutosimportados alteraram a competitividade nos mercados internos, induzindo asempresas a modificarem ou a adaptarem as estratégias de produtos e demercados para sobreviverem e/ou concorrerem com esses em melhorescondições. Em nível nacional, as alterações socioeconômicas — e, em especial,das políticas monetárias, fiscais e cambiais —, legais e tecnológicas dos paísestambém afetaram o nível de concorrência dentro da indústria de vinhos finos.Mas problemas internos às vinícolas foram, em alguns casos, determinantespara as ações estratégicas.Portanto, a pesquisa comprovou que o processo estratégico foi influenciadopelo ambiente competitivo global. Além disso, foi confirmado o previsto na literatura,isto é, as ações estratégicas foram moldadas, e seus retornos, influenciadospelo ambiente competitivo geral (instituições, fatores econômicos e sociais,cultura), da indústria (fornecedores, competidores e canal) em particular, bemcomo pelo ambiente interno das organizações (Mintzberg, 1998; Mintzberg;Ahlstrand; Lampel, 2000; Porter, 1996a; Varadarajan; Jayachandran, 2001).Isso não significa que todas as estratégias sejam reativas ao ambiente,pois as empresas podem adotar estratégias pró-ativas (Thompson; Strickland,1996), as quais, por sua vez, podem modificar o ambiente da indústria. A Carraufoi, dentre todas as vinícolas entrevistadas, a que demonstrou, de forma maisvisível, a adoção de estratégias pró-ativas. No Brasil, destacaram-se a Miolo e aAurora.Com relação ao conteúdo das estratégias, cabem algumas considerações.Como os estudos de casos múltiplos devem propiciar resultados semelhantesou contrastantes, por razões previsíveis (Yin, 2001), era esperada, como de fatoaconteceu, a ocorrência de maiores similaridades entre as vinícolas de um mesmopaís, devido ao fato de estarem situadas em um mesmo ambiente (em geral eda indústria). Além disso, podem ser explicadas por um conjunto decondicionantes históricos, institucionais, econômicos, sociais e culturais, quepodem influenciar, decisivamente, o processo estratégico.Contudo as estratégias de produtos e produção foram semelhantes nasnove empresas entrevistadas: aumentar a produção de vinhos finos, lançar novosprodutos e incrementar a qualidade e/ou o valor agregado dos vinhos. Essaanalogia pode ser explicada como resultado do processo de globalização, o