As estratégias empresariais para os vinhos finos no Brasil e no ...

177marca e de novos canais de distribuição.“Essas estratégias surgiram em SãoPaulo, com o Presidente da empresa (...) a comercialização foi feita, no início,pelo próprio Presidente” (Antônio/Salton).Quando ocorreram as principais alterações estratégicas, a empresa realizoureuniões para comunicá-las, e, de acordo com o relatado, “(...) todos secomprometeram com a estratégia e com as metas definidas, pois não houvemaiores resistências” (Antonio/Salton). Além do mais, não houve problema derecursos para a implementação das estratégias, inicialmente pelos ganhos obtidosna divisão de conhaque, adicionados, atualmente, dos ganhos da divisão devinhos.Portanto, o processo de formação das estratégias na Salton foi, basicamente,fruto do ambiente externo e da decisão interna de recolocar a divisão de vinhosem condições de participar do mercado de vinhos finos. Algumas estratégias seoriginaram da liderança de seu presidente, outras foram baseadas nasexperiências dos tomadores de decisão e no processo de aprendizagem. Àmedida que as estratégias vão dando certo, estes têm possibilidade de refinar odesenvolvimento de suas estratégias, “(...) convertendo, assim, as estratégiasemergentes do passado em estratégias deliberadas para o futuro” (Mintzberg;Ahlstrand; Lampel, 2000, p. 150). Com os acertos, elas se tornam um padrãodentro da empresa. Atualmente, a Salton baseia sua vantagem competitiva naescala produtiva, que possibilita reduzir seus custos.5.2.1.1.4 - CordelierNa Cordelier, por ser, talvez, uma empresa relativamente pequena emrelação às demais, cujo proprietário é o seu Diretor-Gerente, as decisões sãobastante concentradas. De acordo com o Diretor-Gerente, ele formula asestratégias e as implementa, junto com seu staff. E, a despeito de haver algumasreuniões com os demais diretores para a discussão das estratégias, a decisãofinal é do Diretor-Gerente, pois é ele “(...) quem disponibiliza os recursosnecessários” (Silvio/Cordelier). Portanto, para a implementação das estratégias,os recursos provêm da vinícola ou do patrimônio pessoal do Sócio-Gerente.Na empresa, existe um plano estratégico, concebido em linhas gerais paracinco anos, onde constam elevados investimentos para a ampliação da unidadeprodutiva. Essa obra sofreu ajustamentos no seu cronograma, pois, “(...) em1999, os planos foram alterados, com a suspensão do financiamento” (Lídio//Cordelier). A Cordelier, inicialmente, terceirizava toda a sua produção, mas, àmedida que vem concluindo as obras das instalações físicas e adquirindo as