As estratégias empresariais para os vinhos finos no Brasil e no ...

175criado um plano estratégico. De acordo com seu diretor, “(...) a Aurora, de 1996para cá, é outra empresa“ (Zanotto/Aurora).As estratégias foram planejadas por oito pessoas, sendo quatro da direçãodo conselho, três diretores executivos e um consultor externo. Por se tratar deuma cooperativa, os cooperados participam na formulação das estratégias e emoutras decisões, através de seus representantes junto ao conselho deadministração. E quem implementa é a direção executiva, formada por um diretorsuperintendente e duas diretorias, uma operacional, responsável pelas compras,vendas e produção, e outra administrativa e financeira, com suporte da direçãodo conselho, ou seja, as mesmas pessoas que são do staff da cooperativa.A empresa possui um plano estratégico formal, que contempla 10 anos, eplanos bienais, denominados business plan, os quais foram decididos pela direçãodo conselho e pelos diretores. “Elaboramos o primeiro plano em 1996 e já oreformulamos duas vezes, até 2001. Houve mudanças de política, mudanças demercado e novas tendências.” (Zanotto/Aurora). Ainda falta discriminar odetalhamento das estratégias de exportação, uma vez que as ações para talestão ainda em elaboração, tendo em vista a ampla pesquisa de mercadosexternos que está sendo realizada.A comunicação das estratégias é formal, devido aos programas de qualidadeexistentes na cooperativa. Tem aumentado muito o comprometimento das pessoascom as estratégias e as metas da vinícola. E há um comprometimento de recursospor parte da empresa para a implementação das estratégias.“Nós conseguimos fazer um trabalho de endomarketing interno, ondeo próprio planejamento estratégico migrou para os níveis hierárquicosmenores da empresa. E hoje existe um comprometimento que eu tediria bastante vertical para o cumprimento do que foi decidido.” (Zanotto//Aurora).Apesar de não ter sido relatada, na cooperativa, resistência às mudançasestratégicas, quando inquiridos sobre os principais impactos destas, foi referido,apenas por um dos entrevistados, que houve certa oposição inicial àsexportações. “A empresa não pode mais voltar só para o mercado interno, e aspessoas têm que ser mais flexíveis, ou seja, menos resistentes à mudança”(Rafael/Aurora).5.2.1.1.3 - SaltonA Salton passou por uma grande crise financeira, quando o conhaque, queproduzia com destilado de vinho, perdeu competitividade. A partir daí, diminuiu aprodução de vinhos, mas manteve suas instalações e concentrou seus recursos