Diccionario breve de mexicanismos - Commonweb

Guido Gómez de Silva Diccionario breve de mexicanismos
muerto(s). m. Pan de harina de trigo, con azúcar por encima, que muchos suelen comer por
el día de la conmemoración de los difuntos (día de muertos, 2 de noviembre). Frecuentemente
se representan huesos (fémures y tibias) en la superficie, hechos de masa. || pan de
plátano. m. Pan de harina de trigo mezclada con plátano. || pan de yuca. m. Pan de harina
de trigo mezclada con yuca. || pan dulce o pan de dulce. m. Pan de una de varias formas
hecho con masa de harina de trigo al que se agrega, después de horneado, azúcar y, según el
caso, crema pastelera o mermelada o coco rallado o nuez o cacahuate o chocolate. Se destina
al desayuno o a la merienda. || pan español. m. Pan de masa de harina de trigo y agua, de
diversas formas. || pan francés. m. Pan de masa de harina suave, esponjoso y sin grasa. ||
pan negro. m. Pan de color oscuro, hecho de centeno. | al pan, pan y al vino, vino [DRAE
1956: el (al) pan, pan y el (al) vino, vino]. ref. Ser franco y no andar con rodeos. || ¿a quién
le dan pan que llore? ref. Nadie rehúsa un beneficio. || bueno como el pan. loc. adj. Muy
bueno. || con su pan se lo coma. expr. de indiferencia o desprecio. || el pan ajeno hace al
hijo bueno. ref. El criarse en casa ajena educa bien. || llamar al pan pan, y al vino, vino.
loc. Ser franco y no andar con rodeos. || no se puede comer pan y conservarlo. ref. Si algo
ya se consumió, de nada sirve llorar por él; no se pueden conseguir dos cosas incompatibles,
comprar algo y todavía tener el dinero que costó. || siempre es mejor medio pan que no
tener nada. ref. No hay que despreciar las cosas, por modestas que sean, cuando se
necesitan. || (venderse algo) como pan caliente. loc. Con suma prontitud.
-pan. (Del náhuatl -pan 'sobre, en'.) suf. de nombre de lugar, como en Tlalpan.
Variante: -pan, como en Jalapa.
panal. (De panal 'conjunto de celdillas que las abejas forman dentro de la colmena', de
pan 'masa'.) m. Colmena artificial para que las abejas depositen en ella los panales (celdillas
de cera) que fabrican.
pancita. (De panza 'primera cavidad del estómago de los rumiantes'.) f. Guiso de
menudo (véase menudo ), del tejido del estómago de borregos o cabras (o res o carnero)
relleno de arroz, carne picada, ajo y cominos, cocido en un caldo de pollo especiado.
panda (Del francés panda.) u oso panda, o panda gigante. Mamífero grande
(Ailuropoda melanoleuca), blanco y negro, de China. Técnicamente no es lo mismo panda
(Ailurus fulgens) que panda gigante, pero popularmente los tres términos indicados son
sinónimos.
pandantif. (Del francés pendantif, que se pronuncia /pandantif/, de pendant 'pendiente,
colgante'.) m. Prendedor o broche de adorno colgado de un collar [DRAE: pinjante].
pandeada. f. Acción o resultado de pandearse.
panel. (Del inglés panel que se pronuncia /pánel/.) m. Grupo de personas que discuten
un asunto en público.
pánel. (Del inglés panel [truck].) f. Camión pequeño con carrocería completa.
panela 1 . (De pan 'masa en figura de pan (porción de masa cocida en un horno)'.) f.
Azúcar de caña en bruto sin purificar, en forma de conos truncados.
panela 2 . (De pan 'masa en figura de pan (porción de masa cocida en un horno)'.) f.
Cierto queso prensado pero aún fresco (no es de maduración).
panelista. com. Miembro de un panel (grupo).
panga. f. Lanchón que se usa para transportar pasajeros, carga o vehículos de una orilla
a otra de un río o de una laguna.
panismo. (De pan 'Partido de Acción Nacional' + -ismo 'doctrina, teoría, sistema
político'.) m. Doctrina de los panistas (conservadores).
panista. (De pan 'Partido de Acción Nacional' + -ista 'partidario'.) com. Miembro del
Partido de Acción Nacional, o persona que está a favor de este partido.
panocha 1 . (De pan 'masa en figura de pan (porción de masa cocida en un horno)'.) f.
Panela 1 , pero en forma de segmentos de esfera.
panocha 2 . f. Golosina hecha de piloncillo con nuez o con cacahuate.
panocha de maíz. f. Torta circular de harina de maíz, manteca y agua.
panochera. f. Trasto en que se hace la panocha de maíz.
panochero, panochera. adj. Perteneciente o relativo a la panocha 1 .
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