Diccionario breve de mexicanismos - Commonweb

Guido Gómez de Silva Diccionario breve de mexicanismos
budín. (Del francés boudin 'morcilla', por parecido en la consistencia.) m. Postre suave,
esponjoso o cremoso, hecho de pan, leche, azúcar y fruta seca [DRAE: pudín]. || budín
azteca. m. Plato compuesto de varias capas alternadas de mole (o salsa verde o roja), tortillas
de maíz, pollo cocido deshebrado, queso, crema; estas capas se repiten una o varias veces, y
se termina con salsa, crema y queso.
buena. f. Partido que se juega para desempatar. | agarrar alguien una buena.. loc.
Recibir una golpiza. |¡buenas! loc. Abreviación de ¡buenas tardes! o de ¡buenas noches!
buenazo, buenaza. m. y f. Muy bueno en su género, excelente en su profesión u oficio.
bueno: ¿bueno? Interjección que se usa para contestar al teléfono (al descolgar). ||
¡buenos! loc. Abreviación de ¡buenos días! | ¡ah, bueno! loc. que indica conformidad.
buey: ¡buey! o ¡güey! m. Tonto. | ¡álzalas, buey! (álzalas se refiere a "las patas") o
¡álzalas, güey! loc. Ten más precaución. expr. que se dirige a alguien que se tropezó. ||
junto al buey viejo, aprende a arar el nuevo. loc. Se aprende trabajando con alguien que
tiene experiencia. || sacar al buey de la barranca. loc. Lograr un trabajo arduo, ejecutar
algo difícil. || si le aprieta al buey el yugo, aflójale las correas. ref. No hay que ser
demasiado estricto o severo. || tanto le pican al buey hasta que embiste. ref. A cualquiera
se le puede acabar la paciencia, por mucha que ésta sea; o: la paciencia tiene sus límites.
bufet o bufete. (Del francés buffet 'comida colocada sobre mesas para que los
comensales se sirvan de ella solos', de buffet 'mostrador'.) m. Comida colocada sobre mesas
para que los comensales se sirvan de ella solos.
bugambilia. (Del apellido de Louis Antoine de Bougainville, 1729-1811, navegante
francés que llevó la planta a Europa.) f. Arbusto trepador del género Bougainvillaea (familia:
Nyctaginaceaea) [DRAE: buganvilla].
buldog. (Del inglés bulldog, que se pronuncia /búldog/, literalmente = 'perro para toros',
cierto perro que desarrollaron en Inglaterra para que luchara contra toros.) m. Cierto perro
muscular, de pelo corto y patas delanteras muy separadas.
bule. (De origen cahíta.) m. 1. Cierta calabaza o guaje (Lagenaria lucantha). || 2. Vasija
hecha del fruto de esta calabaza, ya seco.
bulto: sacar el bulto, o sacarle al bulto. loc. Evitar algo desagradable o peligroso.
búngalo. (Del inglés bungalow 'casa de un solo piso', del indo ban.gla- '(casa de estilo)
bengalí'.) m. Casa de un solo piso, de techo inclinado.
buñuelera. f. Recipiente para hacer buñuelos en él.
buñuelero, buñuelera. m. y f. Persona que por oficio hace o vende buñuelos [DRAE:
buñolero].
bura. (Probablemente de origen tarahumara.) m. Cierto venado (Odocoileus hemionus)
del norte de la República Mexicana.
burlón. m. Cenzontle.
buró. (Del francés bureau 'escritorio', que se pronuncia aproximadamente /buró/.) m.
Cómoda pequeña que se coloca junto a una cama [DRAE: mesa de noche, mesita de noche].
burocracia. (Del francés bureaucratie 'burocracia', de bureau 'oficina, oficina de
gobierno' [de bureau 'escritorio'] + -cratie 'forma de gobierno', del griego krátos 'fuerza,
poder'.) f. 1. Conjunto de los empleados de gobierno. || 2. Sistema de administración
caracterizado por trámites frecuentemente excesivos y lentos.
burra: la burra no era arisca (o: mañosa), a palos la hicieron, o la burra no era
arisca, pero los golpes la hicieron, o la burra no nació arisca, así la hicieron los palos.
loc. 1. Los malos tratos empeoran a las personas y a los animales. || 2. La experiencia lo
vuelve a uno desconfiado o huraño. || Otra vez la burra al trigo, véase vez. ¡Y vuelta la
burra al trigo! loc. 1. Se repitió un error, alguien reincide en algo que está prohibido. || 2. Ya
lo hemos oído, no hace falta repetir.
burrito. m. Tortilla de harina de trigo enrollada alrededor de comida como carne, frijoles
o queso.
burro, burra. adj., y m. y f. Tonto. || burro. m. Juego de muchachos en que uno se
agacha y los demás saltan sobre él apoyando las manos sobre su espalda. || burro. m.
Escalera de tijera. || burro, o burro de planchar. m. Superficie plana y acolchonada, con
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