Zukunftsfähige Bioenergie und nachhaltige Landnutzung

142 7 Anbau und energetische Nutzung von Biomasse
Kasten 7.1-1
Zuckerrohr (Saccharum officinarum L.)
Zuckerrohr gehört zu den Süßgräsern, ist mehrjährig und
wächst bis zu 7 m hoch. Es stammt ursprünglich aus dem
tropischen Südostasien und gelangte mit den europäischen
Siedlern nach Amerika. Als Tropenpflanze erträgt
Zuckerrohr keinen Frost und braucht für das Wachstum
eine Jahres mitteltemperatur von mindestens 18°C und für
Regenfeldbau ohne Bewässerung mehr als 1.000 mm Jahresniederschlag.
Der 2–5 cm dicke Halm der Pflanze enthält
ein weiches, Zucker speicherndes Mark. Die Pflanzen sind
je nach Anbaugebiet nach 10–24 Monaten erntereif. Wenn
die Stoppeln nach der Ernte nicht untergepflügt werden,
können die wieder ausgetriebenen Pflanzen mit entsprechender
Düngung insgesamt 4–8mal abgeerntet werden.
Die Ernteerträge liegen bei 10–120 t Biomasse pro ha.
Bei der Ernte werden die Halme geschnitten und von
den Blättern befreit. Nach Zerkleinerung werden die
Halmstücke zur Zuckergewinnung mehrfach gequetscht
und ausgepresst. Der Zuckerrohsaft wird geklärt und durch
Aufkochen kristallisiert. Der auskristallisierte Rohzucker
wird bis zu einer Reinheit von 99,8 % Saccharose raffiniert.
Der zurückbleibende Zuckersirup (Melasse) dient der
che globale Biomasseertrag lag 2007 bei 70,9 t pro ha
(FAOSTAT, 2007).
Mit dem Zuckerrohranbau sind verschiedene
negative Auswirkungen auf die Umwelt verbunden.
Kaum eine andere Ackerfrucht führte durch
die Umwandlung der Primärvegetation in Ackerflächen
zu ähnlich großem Biodiversitätsverlust. Im
brasilianischen Bundesstaat Alagoas stehen heute
nur noch 3 % des Primärwaldes, der Rest wurde zum
Anbau von Zuckerrohr abgeholzt (WWF, 2005a).
Aber auch Feuchtgebiete gehen und gingen durch
die Zuckerrohrproduktion verloren, meist indem
ihre nährstoffreichen Böden entwässert wurden. In
Australien (Queensland) fielen bereits 60–80 % der
Süßwasserfeuchtgebiete an der Küste der Zuckerproduktion
zum Opfer (WWF, 2005b). Durch die
schweren Erntemaschinen wird der Boden verdichtet.
Die Kultivierung an Steilhängen und die künstliche
Bewässerung führen zu Wassererosion und Versalzung
des Bodens. In vielen Ländern werden die
Zuckerrohrfelder abgebrannt, um die Ernte zu vereinfachen.
Diese Praxis führt nicht nur zur Emission
von Treibhausgasen und zur Bodendegradation und
damit zu zukünftigen Produktionseinbußen, sondern
beeinträchtigt auch die Gesundheit der Bevölkerung
(Ribeiro, 2008). Bei der Weiterverarbeitung
der abgeernteten Biomasse zu Ethanol fällt kaliumreiche,
saure Vinasse (fermentierte Melasse) an, die
z. T. in Gewässer geleitet wird und diese aquatischen
Ökosysteme gefährdet (Rosebala et al., 2007).
Die Produktion von Zuckerrohr kann mit verschiedenen
Maßnahmen optimiert werden. Der Einsatz
von effizienten Bewässerungssystemen (Trop-
Alkoholgewinnung durch Vergärung, als Futtermittel oder
zur Hefezucht. Die fermentierte Melasse (Vinasse) wird oft
zur Düngung zurück auf die Felder gebracht (Lieberei et
al., 2007).
Foto: Hannes Grobe, AWI
fenbewässerung) und Mulch hilft, Wasser zu sparen.
Um Wassererosion zu vermeiden, sollte die Steigung
im Gelände für die Zuckerrohrproduktion 3 % nicht
übersteigen (WWF, 2005a). Wenn die Blätter vor der
Ernte abgeschnitten statt abgebrannt und als Mulch
verwendet werden, wird der Gehalt an organischer
Substanz im Boden erhöht, die Verdunstungsrate
gesenkt und die Bodenerosion eingedämmt (WWF,
2005b).
Ölpalme
Die Ölpalme gehört zu den traditionellen Öl- und
Energiepflanzen (Kasten 7.1-2), wobei das Produkt
Palmöl gegenwärtig vor allem in der Nahrungsmittel-
und Kosmetikindustrie eingesetzt wird. Hauptproduzenten
und -exporteure für Palmöl sind Malaysia
und Indonesien (Produktion 2007 global: 39,3
Mio. t; FAOSTAT, 2007). Beide Länder streben an,
40 % der Palmölexporte als Treibstoffe auszuführen.
Die globale Fläche, auf der Ölpalmen angebaut werden,
beträgt lediglich 10 % der Sojaanbauflächen,
die globale Produktion ist aber für beide Feldfrüchte
vergleichbar. Die FAO rechnet mit einer Verdopplung
der Palmölproduktion gegenüber 1999/2001 bis
2030 (FAO, 2006c).
Mit den Ölpalmenkulturen entstehen – vor allem
in Indonesien – große ökologische Schäden. Während
in Malaysia neue Ölpalmenplantagen nur auf
bereits bestehenden Acker- oder Brachflächen
errichtet werden dürfen, fallen in Indonesien dem
Plantagenanbau oft auf Moorböden stehende Primärwälder
zum Opfer (Stone, 2007; Kasten 5.4-2).
Über ein Viertel der indonesischen Konzessionen für