Química Tito e Canto - Vol. 2 - 5ª Ed. 2009

Moderna plus
Parte I
Unidade A
Capítulo 1 As misturas
química
química na abordagem
do cotidiano
2
tito
canto
1
Respostas dos exercícios ADICIONAIS
1 Alternativa A.
2 a) BaC, 2 (aq) 1 Na 2 SO 4 (aq) # 2 NaC, (aq) 1 BaSO 4 (s)
b) Devido à formação de um sal insolúvel que precipitará.
c) O sal precipita (forma corpo de chão).
3 Emulsão. Exemplo: maionese.
4 Deve-se iluminar o fluido com uma lanterna e verificar se é possível
visualizar a trajetória do feixe de luz. Caso seja uma dispersão
coloidal, as partículas dispersas conseguem dispersar a luz (Efeito
Tyndall).
5 Fumaça
Fase dispersante: gasosa.
Fase dispersa: sólida.
Nome técnico: aerossol sólido.
Goma-arábica
Fase dispersante: líquida.
Fase dispersa: sólida.
Nome técnico: sol.
Carvão de lenha
Fase dispersante: sólida.
Fase dispersa: gás.
Nome técnico: espuma sólida.
Sorvete
Fase dispersante: sólida.
Fase dispersa: líquida.
Nome técnico: emulsão sólida.
Queijo
Fase dispersante: sólida.
Fase dispersa: líquida.
Nome técnico: gel.
Espuma de sabão
Fase dispersante: líquida.
Fase dispersa: gás.
Nome: espuma líquida.
Neblina
Fase dispersante: gasosa.
Fase dispersa: líquida.
Nome técnico: aerossol líquido.
Maionese
Fase dispersante: líquida.
Fase dispersa: líquida.
Nome técnico: emulsão.
Rubi
Fase dispersante: sólida.
Fase dispersa: sólida.
Nome: sol sólido.
6 A mistura de etanol e sabão, pois não apresenta efeito Tyndall.
(Na mistura de água e sabão, as partículas dispersas − aglomerados
de moléculas de sabão − são suficientemente grandes para provocar
efeito Tyndall, caracterizando uma dispersão coloidal.)
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