Química Tito e Canto - Vol. 2 - 5ª Ed. 2009

2 Conceituação de concentração em quantidade de matéria
Expressar a concentração em quantidade de matéria de uma solução nada mais é do que
dizer quantos mols de soluto há em cada litro (ou decímetro cúbico) de solução.
Anteriormente, a concentração em quantidade de matéria recebia outros nomes: molaridade
ou concentração molar. Essas terminologias ainda são usadas por muitos químicos e é conveniente
acostumar-se também com elas.
Neste livro, vamos usar o símbolo M para representar a grandeza concentração em quantidade
de matéria.
A concentração em quantidade de matéria de uma solução expressa a quantidade em mols
de soluto presente em cada decímetro cúbico de solução:
M 5
______ n soluto
v solução
Reprodução proibida. Art.184 do Código Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.
Nessa expressão, o volume da solução deve ser em decímetro cúbico, ou litro. Assim, a unidade
para expressar a concentração em quantidade de matéria é mol/dm 3 , ou mol/L.
No passado foi comum chamar a unidade mol/L de “molar” e representá-la por “M”. Assim, a
concentração 2,0 mol/L era representada por 2,0 M (lê-se: dois molar). Embora não se recomende
mais usar a expressão “molar” e o símbolo “M” (mas sim mol/dm 3 ), ainda é costume de muitos
químicos fazê-lo, razão pela qual é útil conhecer também essa representação.
Interpretemos a legenda da foto ao lado, que indica o conteúdo do balão:
NaOH (aq) indica que a substância dissolvida (soluto) é o NaOH e que o
solvente é a água.
M 5 2,0 mol/L indica uma solução aquosa de NaOH de concentração
igual a 2,0 mol/L.
3 colheres
(de café) de NaC
correspondem
aproximadamente
a 0,1 mol (5,85 g)
desse sal
Interprete o rótulo do frasco.
Solução de sal
de cozinha (NaC)
0,1 mol/L
Noções práticas com materiais caseiros
H 2 O
Água suficiente
para completar
1,0 L
NaOH (aq)
M 5 2,0 mol/L
• Qual é o solvente e qual é o soluto?
• Quantos gramas e quantos mols de soluto há por litro de solução?
• Quantos miligramas de solu to há em cada mililitro de solução?
• Como pode ter sido preparada essa solução?
… …
21 colheres (de café)
de açúcar (C 12 H 22 O 11 )
correspondem
aproximadamente
a 0,1 mol (34,2 g)
Solução de açúcar
dessa substância
(C 12 H 22 O 11 )
0,1 mol/L
H 2 SO 4 (aq)
M 2,0 mol/L
H 2 O
Água suficiente
para completar
1,0 L
Capítulo 3 • Concentração em quantidade de matéria
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Texto: Oceanos de soluções
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