Química Tito e Canto - Vol. 2 - 5ª Ed. 2009

Moderna plus
Parte II
Unidade G
Capítulo 24 Fatores que afetam a rapidez
das reações
química
química na abordagem
do cotidiano
2
tito
canto
2
Você entendeu a leitura?
1 (Vunesp) A fonte energética primária do corpo humano vem da reação
entre a glicose (C 6 H 12 O 6 ) em solução e o oxigênio gasoso transportado
pelo sangue. São gerados dióxido de carbono gasoso e água líquida
como produtos.
Na temperatura normal do corpo (36,5 °C), a interrupção do fornecimento
energético para certos órgãos não pode exceder 5 minutos.
Em algumas cirurgias, para evitar lesões irreversíveis nesses órgãos,
decorrentes da redução da oxigenação, o paciente tem sua temperatura
corporal reduzida para 25 °C, e só então a circulação sanguínea
é interrompida.
a) Formule a equação química balanceada que representa a reação
entre a glicose e o oxigênio.
b) Explique por que o abaixamento da temperatura do corpo do
paciente impede a ocorrência de lesões durante a interrupção da
circulação.
2 Que risco oferece uma febre de 42 °C? Explique.
3 Por que a velocidade das reações do metabolismo de uma lagartixa
estão mais sujeitas a variações ao longo do ano do que a das reações
do metabolismo humano?
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