Química Tito e Canto - Vol. 2 - 5ª Ed. 2009

exercícios essenciais
23 A fim de adoçar mais rapidamente uma xícara de
chá devemos utilizar açúcar comum ou açúcar
cristal? Explique.
24 Se um pedaço de palha de aço for deixado úmido de
um dia para o outro, ele amanhecerá enferrujado.
Para evitar que isso aconteça, costuma-se revestir
a palha de aço com uma camada de sabão, esfregando-a
sobre uma barra desse produto. Como a
eficácia desse procedimento pode ser justificada?
Ao usar zinco em pó, a curva também sairá do
zero, subirá e atingirá o mesmo patamar, uma vez
que o volume final é o mesmo (estamos usando
mesma quantidade de reagentes). A única diferença
é que, sendo a reação mais rápida, graças à
maior superfície de contato, o volume produzido
por unidade de tempo é maior e a reação chega ao
final em menor tempo.
Assim:
ExErCíCio rESoLvido
25 A aparelhagem a seguir permite realizar a reação
entre uma solução de ácido clorídrico e um pedaço
do metal zinco, coletando o gás produzido.
2 HC (aq) 1 Zn (s) # ZnC 2 (aq) 1 H 2 (g)
Volume
de gás
Zinco em pó
O volume
final de H 2
é o mesmo
nos dois
experimentos
Zinco em pedaço único
aTenÇÃo
Zn (s)
Proveta (inicialmente cheia de
água) onde é coletado o H 2 (g)
HC (aq)
Água
Faça um gráfico (esboço) representando volume
de gás hidrogênio em função do tempo, do início
até o fim da reação. Represente (desenhando outra
curva) como seria o gráfico se a reação fosse
repetida utilizando-se pó de zinco (mantendo-se
constantes todas as demais condições: quantidades
dos reagentes, temperatura etc.).
Tempo
26 (Uerj) A sabedoria popular indica que, para acender
uma lareira, devemos utilizar inicialmente
lascas de lenha e só depois colocarmos as toras.
Em condições reacionais idênticas e utilizando
massas iguais de madeira em lascas e em toras,
verifica-se que madeira em lascas queima com
mais velocidade.
Reprodução proibida. Art.184 do Código Penal e Lei 9.610 de 19 de fevereiro de 1998.
Unidade G • Cinética química
Não tente realizar esse experimento
por conta própria.
Sua eventual realização requer
autorização e supervisão do(a)
professor(a).
O ácido clorídrico, mesmo diluído,
é corrosivo e desprende vapores
irritantes, corrosivos e tóxicos.
E o gás hidrogênio é altamente
explosivo.
Óculos de segurança, luvas e aventais
protetores são obrigatórios.
Resolução
Inicialmente, o volume de gás é zero. Com o passar
do tempo esse volume aumenta até que a reação
termine. A partir de então, o volume não irá aumentar
mas também não irá diminuir; permanecerá
constante, correspondendo ao volume total de
gás produzido na reação. Assim, a curva deve sair
do zero, ser crescente e atingir um patamar correspondente
ao volume total de gás produzido.
O fator determinante, para essa maior velocidade
de reação, é o aumento da:
a) pressão.
b) temperatura.
c) concentração.
d) superfície de contato.
27 (Unifor-CE) Considerando os fatores que alteram a
rapidez das transformações químicas, pode-se afirmar
que uma fruta apodrecerá mais rapidamente
se estiver:
a) sem a casca, em geladeira.
b) em pedaços, congelada.
c) inteira, exposta ao sol.
d) em pedaços, exposta ao sol.
e) com a casca, exposta ao sol.
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