POR EMILIA-ROMAGNA OB. 3 FSE 2000-2006 - Dps

icerche fin qui condotte, si pone come un elemento di forza ed anzi come condizione
indispensabile per la loro realizzazione in termini lavorativi e personali.
Per esempio, sono in costante aumento le manager degli agriturismi, una tendenza tutta
al femminile di buttarsi nella creazione di imprese e associazioni volte a valorizzare
prodotti tipici locali e nazionali coniugandole con iniziative turistiche e culturali degne
di nota; e ancora, l'aumento delle donne impegnate nelle cosidette fattorie sociali, dove
si cercano di recuperare persone con disagi o con dipendenze, e nelle fattorie benessere,
dove si riscopre il contatto con la natura nella cura di se stessi, del proprio corpo e della
propria mente (Coldiretti 2006).
Le imprenditrici agricole possono svolgere una funzione significativa nella tutela e nella
valorizzazione delle produzioni locali, che hanno nella qualità e nella tipicità le loro
prerogative essenziali. La stessa vendita diretta di prodotti da parte delle agricoltrici ,
oltre a dare impulso al fattore della territorialità, permette di avere un rapporto sempre
più stretto tra agricoltura e consumatori.
In Emilia Romagna le donne costituiscono circa il 35% delle persone stabilmente
impegnate nelle aziende agricole. La (Sau) superficie agricola utilizzata media delle
23.658 aziende della regione (dati Istat del 2000) con un conduttore donna si ferma a
6,3 ettari contro i 10,4 delle aziende degli uomini. La provincia di Bologna risulta
quella più rosa con oltre il 25% delle aziende (3.400 imprese) e circa il 20% della Sau,
gestite da donne.
Nel settore agricolo, il lavoro femminile è più frequentemente di tipo “part time”
rispetto a quello degli uomini: infatti, l’incidenza delle donne scende al 27% se si
considerano, invece delle persone, le giornate di lavoro. In questo senso, l’agricoltura
registra la presenza più massiccia, subito dopo il commercio, di imprenditrici in ambito
regionale, ciò significa che il settore, e soprattutto la sua multifunzionalità, trova nelle
donne un’efficace rispondenza. Ciò si riscontra in particolare nella crescita costante e
nello svolgere di attività innovative, come ad esempio nell’agriturismo (520 aziende in
Emilia Romagna) e nelle fattorie didattiche (287), le cui imprese per il 35% del totale
sono condotte da imprenditrici. Va inoltre, registrato, come situazioni in crescita si
rilevano anche nel settore biologico, nelle produzioni di ‘nicchia’ Dop e Igp,
nell’ortofrutta e nella vitivinicoltura”.
La titolarità femminile si estende ormai anche alle imprese di medie dimensioni,
migliora il livello di istruzione delle donne titolari, si assiste ad una nuova attenzione da
parte di tante donne giovani verso l'’avventura’ della imprenditoria agricola. La
proporzione tra lavoro maschile e femminile è molto diversa a seconda delle categorie
di manodopera: l’incidenza delle donne risulta infatti preponderante nel ruolo di
“coniugi del conduttore”, con l’83,4% delle giornate di lavoro. La proporzione poi non
cambia molto da una provincia all’altra: in genere oscilla tra il 21 e il 24%. Solo in 3
province (Reggio Emilia, Ravenna e Ferrara) si scende al 19-20%, mentre Bologna
risulta la più ‘femminista’ con oltre il 25% delle aziende, e circa il 20% della Sau,
gestite da donne.
In questo contesto, le imprenditrici agricole possono svolgere una funzione significativa
nella tutela e nella valorizzazione delle produzioni locali, che hanno nella qualità e nella
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