Tutela ambientale del Lago Trasimeno - ARPA Umbria

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2 3 6 A r p a U m b r i a 2 0 1 2 15.5 Ruolo della pesca nella gestione dell’ecosistema lacustre La fauna ittica, interagendo con le altre componenti biotiche ed abiotiche, può esercitare un’azione di controllo, sia diretta che indiretta, su varie componenti ecologiche di fondamentale importanza nel determinare gli equilibri biologici del lago Trasimeno. La pesca, se condotta in maniera responsabile, può rappresentare un utile strumento per gestire in modo razionale non soltanto la fauna ittica, ma l’intero ecosistema lacustre. Fondamentale concetto ecologico per comprendere le implicazioni connesse alla gestione della fauna ittica è che le comunità biologiche sono strutturate in gerarchie trofiche che indirizzano i flussi di energia entro gli ecosistemi (catene alimentari). La biomanipolazione delle reti trofiche è una tecnica molto utilizzata per il recupero dei laghi eutrofizzati (De Bernardi e Giussani, 1995), che si propone di intervenire nella gestione di tali ambienti modificando i flussi energetici lungo le catene alimentari. Tra tutti i fattori ecologici capaci di influenzare la crescita algale, la disponibilità di nutrienti è senza dubbio uno dei più importanti, assieme a luce e temperatura: i nutrienti maggiormente limitanti per lo sviluppo del fitoplancton sono rappresentati soprattutto dall’azoto e dal fosforo (Vollenweider, 1976). E’ stato osservato che i tempi ed i modi in cui i nutrienti si rendono disponibili, possono rivelarsi come importanti fattori di controllo dell’abbondanza del fitoplancton. Agli inizi degli anni ’60 è stata posta l’attenzione sull’esistenza di controlli a cascata sulle catene alimentari (top down), di importanza almeno paragonabile a quelli bottom-up, mediati dalla mineralizzazione della sostanza organica dal fondo dei sedimenti lacustri (Hrbacek et al., 1961). La pressione predatoria, esercitata dallo zooplancton, può incidere profondamente sui popolamenti algali lacustri: il grazing rappresenta un fattore di controllo “top down”, da parte dello zooplancton sul fitoplancton (Hrbacek et al., 1961), che può contenerne le abbondanze e, quindi, diminuire la torbidità negli stati fotici, accelerando il miglioramento della qualità del’acqua. In un lago, il fitoplancton è limitato dalla disponibilità di nutrienti minerali, mentre il secondo livello trofico costituito dallo zooplancton non è limitato dalla disponibilità di cibo, ma più spesso dalla predazione esercitata dai livelli trofici superiori e cioè dai pesci. Attraverso le tecniche di biomanipolazione possono essere, quindi, indirizzati i flussi energetici lungo le catene alimentari allo scopo di indurre un controllo sulla comunità algale, esaltando il pascolo operato dallo zooplancton: questo obiettivo può essere raggiunto riducendo le abbondanze dei pesci planctofagi, con interventi di tipo diretto (pesca) o indirettamente mediante l’incremento dei pesci ittiofagi predatori. Analogamente a quanto descritto per i laghi eutrofi, la pesca potrebbe essere utilizzata nel lago Trasimeno come mezzo indiretto per indirizzare i flussi energetici nel controllo di alcuni organismi indesiderati, quali ad esempio la dreissena, o i ditteri chironomidi, il cui sviluppo eccessivo nella fase adulta produce notevoli fastidi alle popolazioni rivierasche. La pesca professionale può causare anche un’azione diretta sugli organismi che sono oggetto di pesca e come tale può indurre modifiche nella struttura dei popolamenti ittici, anche come conseguenza della sua azione altamente selettiva. Concentrando il prelievo solo sulle poche specie ittiche di interesse
5 . S a l v a g u a r d i a e r e c u p e r o a m b i e n t a l e 2 3 7 commerciale modifica la composizione della comunità ittica, mentre nelle popolazioni delle singole specie agisce soprattutto penalizzando gli esemplari di dimensioni maggiori: ciò determina un’alterazione della struttura per età, come talvolta è stato osservato nel lago Trasimeno per il persico reale (Lorenzoni et al., 1993). Per alcune specie ittiche invasive, quali ad esempio carassio dorato, gambero e pseudorasbora, si può immaginare anche la possibilità di un controllo diretto delle popolazioni presenti nel lago Trasimeno mediante un prelievo operato dai pescatori di professione. Nella gestione di una specie invasiva già insediatasi in un ambiente acquatico, l’eradicazione è in linea di principio la strategia più indicata, che in varie esperienze si è dimostrata avere anche ampie possibilità di successo (Genovesi, 2007). Il raggiungimento dell’obiettivo, comunque, è spesso limitato a piccoli e isolati biotopi e ai primi stadi dell’invasione (Zavaleta et al., 2001). Gli sforzi spesso sono vani se l’eradicazione non è completa e se è possibile una ricolonizzazione dai siti limitrofi: in questi casi le specie r-strateghe possono rapidamente raggiungere le abbondanze precedenti alle azioni di controllo. In tali situazioni sembra preferibile l’adozione di piani di controllo con l’intento di ridurre e mantenere le densità delle specie indesiderate al di sotto di una soglia stabilita (Lorenzoni et al., 2007). L’adozione di una particolare strategia di controllo dipende da un bilancio fra costi e benefici: qualsiasi generalizzazione è difficile da fare anche in relazione al contesto economico e sociale. Nei laghi, probabilmente, l’utilizzo delle reti rimane il metodo più comune ed efficace (Barnes et al., 2003). Dove operano i pescatori di professione una buona strategia di controllo può essere quella di incoraggiare il prelievo della popolazione invasiva, per esempio offrendo incentivi finanziari o incoraggiando il commercio del pesce o di sue parti (ad es. uova) (Lorenzoni et al., 2007). La pesca elettrica è particolarmente indicata nelle acque basse e la sua efficacia dipende dalle scelte operate in funzione dell’habitat delle diverse specie e dei vari stadi del loro ciclo vitale (Reynolds,1996). In situazioni molto favorevoli, può effettivamente essere affiancata all’uso delle reti nello sviluppo di un piano di contenimento di una specie ittica (Lorenzoni et al., 2010a): nel lago Trasimeno una ricerca condotta nel 2004 ha dimostrato che mediante la pesca elettrica si può effettuare un prelievo molto efficace sul carassio dorato, con valori medi di 1,98 ind min -1 , pari ad una biomassa di 606 g min -1 ; tali valori, tuttavia, in condizioni ottimali (in primavera, durante la riproduzione) possono anche salire rispettivamente a 16,00 ind min -1 e a 6.267 g min -1 (Lorenzoni et al., 2007). La pesca elettrica ha anche alcuni vantaggi sulle reti: causa minori danni agli esemplari catturati e esercita una bassa selettività nei confronti della taglia degli esemplari. 15.6 Conclusioni La pesca professionale nel lago Trasimeno riveste un’importanza primaria, poiché costituisce ancora un’attività economica importante, tanto che il lago ospita una delle comunità di pescatori professionali più numerose fra tutte le acque interne italiane (Ghetti et al., 2007). Come in numerosi altri territori in cui esiste ancora un’economia in parte fondata sulla pesca artigianale, usi e tradizioni sono strettamente intrecciati con la conduzione della pesca: tutto ciò causa una forte integrazione fra cultura, valenze naturali ed utilizzo delle risorse ittiche e costituisce una parte
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