II. Uluslararası Sağlıkta Performans ve Kalite Kongresi Bildiriler

2.2. Sınırlılıklar
Yoğun bakımda yatan ve kısa süreli (günübirlik) yatarak tedavi gören hastalar araştırma kapsamına
alınmamıştır. Ayrıca herhangibir diyet programına tabi olmayan hastalar da araştırmaya dâhil edilmemiştir.
3. BULGULAR
Elde edilen verilere göre hastaların % 50’si kadın %50’si erkek ve yaş ortalaması 65,75±12,9’dur. Hastaların
%46,0’ı okuma-yazma bilmiyordu ve %51,5’i kırsal kesimde yaşıyordu. Çalışan kesim %32,
emekliler %20,5, ev hanımlarının oranı %47,5’di (Tablo 5).
Yaş grupları
65,75±12,97
Tablo 5. Demografik veriler (N=200)
n %
22–39 yaş 10 5,0
40–57 yaş 40 20,0
58–75 yaş 101 50,5
76–96 yaş 49 24,5
Cinsiyet Kadın 100 50,0
Erkek 100 50,0
Yattığı Klinik Servis Dâhili Tıp Bilimleri 125 62,5
Cerrahi Tıp Bilimleri 75 37,5
Eğitim Düzeyi Okuryazar değil 92 46,0
Okuryazar 32 16,0
İlköğretim 69 34,5
Lise 5 2,5
Lisans 1 0,5
Lisansüstü 1 0,5
Yaşadığı Yerleşim Birimi Kırsal bölge 103 51,5
İlçe merkezi 41 20,5
Şehir merkezi 56 28,0
Mesleği Ev hanımı 95 47,5
İşçi 2 1,0
Çiftçi 6 3,0
Serbest meslek 39 19,5
Emekli 17 8,5
Hastaların %2,0’si alkol, %9,0’u sigara, %29,5’i çay, kahve, çikolata ve kola alışkanlığına sahipti.
Hastaların %93,0’si herhangi bir gıda alerjisi olmadığını belirtirken %7’si gıdalara karşı alerjisi bulunduğunu
belirtmiştir. Bu grupta en sık görülen alerjen besinler sırası ile et (%35,8), domates (%14,3),
süt (%21,5), yumurta ve tavuk eti (%7,1) ve daha az oranda domates, patlıcan, soğan ve süt olarak bulunmuştur
(Tablo 6).
503