Download - Biblioteca Digital FCEN UBA - Universidad de Buenos ...

• Creemos que los alumnos necesitarán revisar los conceptos de comida, alimento y
nutrientes consensuados para identificarlos en el texto “Continuación de “Maradó, el
fútbol y la comida””.
• Suponemos que los alumnos utilizarán los conceptos consensuados al pensar en sus
propias comidas, leer la información nutricional presente en el texto y realizar el menú
de comidas de un día de la semana.
Material que se le entregara a los alumnos:
Se le entregará a cada grupo una fotocopia con el texto continuación de “Maradó, el fútbol
y la comida” y las actividades a realizar.
Objetivos específicos:
Que las alumnas y alumnos:
• Utilicen los términos comida, alimento y nutriente en el contexto de su propia
alimentación y para transmitir información nutricional.
• Conozcan los distintos grupos de alimento para una nutrición balanceada y
saludable.
• Reconozcan dentro de su propia alimentación la presencia y ausencia de alimentos
de los distintos grupos.
• Propongan una dieta adecuada según la etapa de la vida y la actividad para
reflexionar sobre la propia y la del entorno familiar.
Consigna para los estudiantes:
Lee como continua la historia de “Maradó, el fútbol y la comida” y realiza las
actividades que se piden al final de la misma.
El entrenador de Maradó habló con Pepa sobre el posible futuro del chico dentro del
fútbol pero eso requeriría más horas de entrenamiento y una alimentación más
adecuada a su edad y a su actividad deportiva. Le dejó a Pepa una hoja con
consejos del médico del club para la alimentación de los chicos que juegan al fútbol
que dice lo siguiente:
ALIMENTACIÓN DE LOS JÓVENES DEPORTISTAS
La práctica de un deporte asociada al crecimiento aumenta las necesidades de
vitaminas, minerales y proteínas. Una alimentación equilibrada y variada permite
responder a estas necesidades.
El joven deportista deberá hacer 5 comidas: Desayuno, colación a las 10
de la mañana, almuerzo, merienda y cena.
Desayuno: debe ser sustancial e incluir, por lo menos:
• 1 lácteo
• harinas o cereales
• 1 fruta o un jugo de fruta
8