agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico

Se observa un alto grado de concentración de la investigación en Estados Unidos, Australia y
Canadá que conjuntamente produjeron el 58% de las publicaciones (gráfica 25).
Gráfica 25. Producción de artículos por país y por año relacionados con la producción primaria
32
28
24
20
16
12
8
4
0
2004 2005 2006 2007 2008
Estados Unidos Australia Canadá Nueva Zelanda Otros Linea tendencia
Fuente: Elaboración propia. Cálculos basados en la información de las BdD. Scopus, Science Direct, Cab Direct, ISI
Web, EBSCO y AGRIS, cobertura 2004 –2008 (Jun). Software de análisis Microsoft Excel.
En cuanto a la publicación de journals, se aprecia que las publicaciones se realizan en diversas
revistas especializadas en temas agropecuarios, veterinarios y económicos (cuadro 32). No
existe una revista que concentre el mayor número de publicaciones. Se destaca la
participación de Australian Journal of Experimental Agricultura, Journal of Animal Science y
Meat Science. Conocer lo anterior abre una ventana de oportunidades para los científicos e
investigadores colombianos para publicar avances en temas relacionados con crecimiento de
la productividad del sector cárnico, y así mismo, para orientar la búsqueda de soluciones a las
demandas tecnológicas de la cadena cárnica bovina.
La información contenida en algunas publicaciones permite orientar los temas de
investigación de la cadena cárnica colombiana en los diferentes programas, ejemplo de ello lo
constituye la transferencia de conocimiento, respecto al manejo de los hatos por intermedio
de sistemas conocido en Argentina como “manejo pastoril intensivo o Pastoreo Racional
Intensivo” y que en Colombia se denomina Pastoreo Racional Vosin, siendo ambos comunes
entre sí por su origen basados en los fundamentos y leyes que señalara su creador el Dr.
Andree VOISIN, bajo la premisa de mayor carga animal sobre el menor espacio y en el menor
tiempo posible. Situación aplicable a un segmento importante de las ganaderías nacionales.
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