agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico

La fertilización de praderas es una práctica de baja implementación a nivel del eslabón. Las
encuestas a ganaderos indican que en el 42% de las fincas (catalogables dentro de niveles
tecnológicos medio y alto) no se realiza fertilización alguna, y los consensos regionales
(cuadro 27) muestran incluso en fincas de alta tecnología, las extensiones fertilizadas no
superan el 10% del área total en pastos. De acuerdo con los productores, el no uso de
fertilizantes tiene que ver principalmente con el costo de los mismos, que es percibido como
alto, así como con la falta de conocimiento de la calidad de los suelos y sus necesidades de
fertilización.
De otro lado, se destaca el uso de fertilización orgánica. La gráfica 19 muestra que una
proporción importante de productores utiliza abonos orgánicos, y según los datos del cuadro
27 en los departamentos de Valle del Cauca y Santander, en fincas de mediana y alta
tecnología respectivamente, el uso de orgánicos es más extendido que el de químicos,
generalmente en razón al aprovechamiento del estiércol procedente de explotaciones avícolas
y porcícolas tecnificadas que coexisten en estas regiones.
El riego de las praderas aparece como un limitante muy importante para el mantenimiento de
forrajes, usándose en proporciones mínimas incluso en fincas con niveles tecnológicos medio
y alto y en todas las regiones del país, según las cifras arrojadas por ambas fuentes.
Gráfica 19. Tipo de fertilizantes utilizados por tipo de sistema de producción. Fincas
seleccionadas.
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
40,0% 40,0% 44,4% 41,7%
20,0% 20,0%
20,0%
20,0%
26,7%
27,8%
11,1%
13,3% 16,7% 16,7%
Fuente: Elaboración propia, a partir del procesamiento de encuestas a ganaderos, marzo de 2008.
En relación con la suplementación, las encuestas a ganaderos evidencian el impacto positivo
de esta práctica sobre el mejoramiento de la capacidad de carga en las fincas ganaderas, no
obstante su uso se restringe al 57% de las fincas encuestadas. Adicionalmente, esta práctica
presenta importantes variaciones en su utilización en fincas con diferentes niveles
22,9%
18,8%
Cría Ceba Doble propósito Total
Ninguno
Química y Orgánica
Química
Orgánica
93