agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico

Comercialización y movilización de ganado
• Ampliar y profundizar los esquemas modernos de comercialización del ganado,
• Establecimiento de sistemas de identificación y trazabilidad del ganado.
• Diseño y estructuración de una estrategia exportadora basada en alianzas estratégicas
horizontales y verticales.
• Racionalización y modernización del transporte de ganado en píe, haciendo énfasis en el
transporte en frío.
Sacrificio y producción de carne
• Modernización y regionalización del sacrificio de ganado.
• Mejoramiento de las condiciones de salubridad y de protección del ambiente.
• Ampliar y profundizar el Desarrollo de nuevas presentaciones, cortes y formas de
empaque, que faciliten la comercialización de carne.
Transformación industrial y la comercialización final de la carne bovina
• Mejoramiento de la comercialización final de la carne y sus derivados.
Acciones de carácter general
• Fortalecimiento institucional mediante la difusión y aplicación de las estrategias
competitivas de la cadena, especialmente en los niveles regionales y locales.
• Desarrollo de un sistema de información para la cadena.
• La seguridad en las zonas de producción, aspecto que afecta de manera ostensible su
capacidad competitiva, de la producción primaria.
4.1.2. Plan estratégico de la ganadería colombiana, Pega 2019
El objetivo de este plan, formulado conceptualmente por la Federación Colombiana de
Ganaderos -FEDEGÁN, en coordinación con el MADR, es el de modernizar la ganadería,
haciéndola rentable, solidaria y socialmente responsable, de tal manera que le permita
satisfacer los mercados internos y enfrentar los mercados externos de manera competitiva.
El PEGA contempla una serie de estrategias para impulsar la tecnificación, cubriendo no solo
los aspectos inherentes de la competitividad de la producción, si no también otros como el
mejoramiento económico y social del sector rural en general y del pecuario bovino en
particular, una producción limpia, combinada con practicas silvopastoriles que, además de
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