agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico

AGRADECIMIENTOS
A todos nuestros ganaderos, a todos nuestros industriales, a todos nuestros comerciantes, que
honran con su trabajo a nuestra Colombia y la hacen cada día más grande.
A todos ellos, que con tesón y laboriosidad, recrean año tras año nuestra historia. Sus
emprendimientos han logrado mejorar la ganadería, la están convirtiendo en empresas
sólidas con frigoríficos y la cadena de distribución de frente al consumidor.
Este es un documento de trabajo que busca ser una herramienta útil para los tomadores de
decisiones. Han participado en su elaboración, mediante talleres, foros y entrevistas,
ganaderos de todos los rincones del país, comerciantes de ganado, empresarios de las
subastas y ferias, gerentes y profesionales de frigoríficos, especialistas en mercadeo de los
almacenes de grandes superficies, y comercializadores al detal. A todos ellos, nuestro
agradecimiento.
También a los gremios ganaderos, al Consejo Nacional de la Cadena Cárnica Bovina, a la
academia y a los diversos grupos de investigación. A los funcionarios de gobierno del sector
agropecuario de Argentina, Brasil, México y Uruguay, así como a sus asociaciones gremiales
que, generosamente, compartieron con el grupo ejecutor su conocimiento y experiencia.
Al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, a las diversas entidades del sector. Al Grupo
de Investigación y Desarrollo en Gestión, Productividad y Competitividad, BioGestión, de la
Universidad Nacional de Colombia. A la Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGÁN y a
su junta directiva, a los coordinadores, profesionales y técnicos de las Unidades Regionales de
Desarrollo Ganaderos – URDG, y los Tecnigán asociados. A la Corporación Colombiana de
Investigación Agropecuaria, CORPOICA. A Suzana María Valle Lima y Antonio Maria Gomes de
Castro de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria EMBRAPA. A José Leónidas
Tobón Torregloza, Claudia Uribe Galvis y Gustavo Bernal Ramos, del MADR.
Agradecimiento especial al Señor Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Dr. Andrés
Fernández Acosta, al Dr. Andrés Felipe Arias Leiva ex ministro de este Despacho. Al Dr. José
Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de FEDEGÁN, al Dr Jaime Rafael Daza Almendrales,
Secretario General de FEDEGÁN, y Dr. Arturo Enrique Vega Barón, Director de CORPOICA,
quienes impulsaron la integración del grupo ejecutor, liderado por el Dr. Alfonso Santana
Díaz, Jefe de la Oficina de Investigaciones Económicas de FEDEGÁN y al grupo de
profesionales colaboradores, Julián Gutiérrez Escobar, Manuel Gómez Vivas. A Fernando
Leyva Pinzón (Jefe de la Oficina de Planeación) y a Marcela Rozo Covaleda. Al Dr. Luis
Fernando Salcedo Jaramillo (Gerente Técnico), Carlos Germán Osorio Neira (Subgerente de
Ciencia y Tecnología) y Ismael Zúñiga Arce (Subgerente de Salud y Bienestar e Inocuidad
Animal), Ignacio de Jesús Amador Gómez (Subgerente de Cadenas Productivas), Héctor José