agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico

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2.2. CAPACIDADES NACIONALES DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO DE LA CADENA Los avances en investigación y desarrollo tecnológico realizados por distintas instituciones colombianas en relación con las demandas tecnológicas de la cadena cárnica bovina, se constituyen en uno de los insumos fundamentales para la formulación de la presente agenda de investigación. Para tener un balance de estos esfuerzos, dentro del proceso de vigilancia tecnológica se hizo una búsqueda a través de la plataforma Scienti de Colciencias, de los grupos de investigación colombianos que han desarrollado proyectos de I & D en distintas temáticas relacionadas con la cadena. Esta búsqueda se orientó a través de palabras clave relativas a los diferentes eslabones (anexo 1). En las secciones siguientes se presentan los resultados de este proceso, que incluyen la identificación de las principales instituciones investigadoras y las temáticas más trabajadas. A partir de la búsqueda en la plataforma Scienti se identificaron 128 grupos de investigación que desde su creación han desarrollado al menos un proyecto de I & D en las distintas temáticas concernientes a la cadena. De estos, el 14% están catalogados dentro de la categoría A, el 19% en la B y el 11% en la C. El resto de grupos están categorizados como registrados o como reconocidos. Vale la pena aclarar que más del 80% de los cerca de 800 proyectos de I & D relacionados con la cadena cárnica bovina identificados en este estudio, han sido desarrollados por un conjunto de 56 grupos de investigación – cada uno de los cuales ha participado en 5 o más proyectos – y que, en el otro extremo, se encontraron 35 grupos que han participado en 1 solo proyecto. Las universidades juegan un rol relevante en la conformación de grupos de investigación. De las 35 instituciones que han desarrollado proyectos de I & D relacionados con la cadena cárnica bovina, 32 son universidades, dentro de las cuales se destacan la Universidad Nacional de Colombia y la Universidad de Antioquia, que en conjunto participan con el 28% de los grupos (cuadro 34). CORPOICA y el CIPAV (Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria) son dos organizaciones muy relevantes en investigación básica y aplicada, así como en desarrollo y transferencia de tecnología. En CORPOICA los estudios relacionados con ganadería se concentran en más de 10 grupos de investigación y el CIPAV, cuyo único grupo registrado que ha realizado más de 80 proyectos de I & D. En relación con la distribución regional, los grupos se encuentran en 30 ciudades del país. No obstante, la investigación se concentra en Bogotá (37% de los grupos), Medellín (15% de los grupos) y Cali (7% de los grupos) (gráfica 32). 146
Cuadro 34. Participación de las instituciones en la conformación de grupos de investigación colombianos relacionados con la cadena cárnica bovina. Institución % de grupos en los que participa Universidad Nacional de Colombia Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - 22% CORPOICA - 12% Universidad Nacional Abierta y a Distancia 6% Universidad de Antioquia – Udea 4% Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales – UDCA 4% Universidad de La Salle – Unisalle 4% Universidad de Caldas – Unicaldas 3% Universidad de Córdoba – Unicor 3% Universidad de Los Llanos – Unillanos 3% Universidad de Pamplona – Udp 3% Otras 35% Fuente: Elaboración propia. Cálculos a partir del procesamiento de información de la plataforma Scienti – Colciencias. Cobertura hasta Abril de 2009. Gráfica 32. Distribución regional de los grupos colombianos de I & D relacionados con la cadena cárnica bovina colombiana Proporción de grupos 40,0% 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% Distrito Capital Antioquia Valle del Cauca Cundinamarca Fuente: Elaboración propia. Cálculos a partir del procesamiento de información de la plataforma Scienti – Colciencias. Cobertura hasta Abril de 2009 Se destacan por el número de proyectos relacionados con la cadena cárnica bovina, realizados o en curso, las siguientes instituciones y grupos de investigación: • Fundación CIPAV: Grupo CIPAV. Boyacá Caldas • CORPOICA: Grupo de Investigación en tecnología de Mecanización Agrícola y Procesos Agroidustriales, Recursos Genéticos y Biotecnología Animal, Centro de Investigación y 147 Meta Norte de Santander Córdoba Santander Tolima Cauca Otros
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