A Gramatica para Concursos - Fernando Pestana

Locução Substantiva
A locução é sempre um grupo de vocábulos que equivale a uma palavra só. Dizemos que
uma locução é substantiva caso seja formada por um grupo de vocábulos, com valor de
substantivo (não ligados por hífen): anjo da guarda, dona de casa, estrada de ferro, ponto de
vista, cesta básica, papel almaço, fim de semana, sala de jantar, casa de saúde, Maria das
Dores, Vasco da Gama, Cidade Universitária, Belo Horizonte, Nova Iguaçu etc.
Obs.: Na nova ortografia, muitos substantivos compostos perderam o hífen, logo é possível
dizer que se tornaram locuções substantivas: “pé de moleque, mula sem cabeça, pôr do
sol, leva e traz” etc. Afinal, para ser substantivo composto, é preciso, em tese, de hífen.
Já os vocábulos que formam as locuções substantivas não são ligados por hífen. De
qualquer modo, a regra de plural dos compostos ainda vale!!!