3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

girişlerinin üzerine monte edilmiş nemlendirme başlıklarıdır. Sisleyici makineleri hayvanları
veya zemini ıslatmadan kullanmak mümkün değildir. Yüksek etkili nemlendirme başlıkları daha
az idare etmeyi gerektirir ve hayvanları veya zemini ıslatma riski yoktur. Çok sıcak iklimlerin
görüldüğü yerlerdeki yaygın uygulama, iyi tasarlanmış, altı inçlik ,yeniden devri daim yapan
buharlaştırıcı serinletici sistemleri monte etmek ve buna ek olarak, barınağın ortasına 1gal/
saatlik sisleme başlıklarından küçük sayıda eklemektir.(50-70) Bu başlıklar, sadece çok sıcak
günlerde hava sıcaklığını azaltmakta kullanılmalıdır.
Başlangıç hava
sıcaklığı(°F)
100
95
90
Sistem
Verilen nispi nem(RH) düzeylerinde oluşacak hava sıcaklığı(°F)
Etkinliği
%40 RH %50 RH %60RH
%50 90 92 94
%75 84 87 90
%50 85 87 89
%75 80 83 85
%50 81 83 84
%75 76 79 81
Aşağıdaki tablo daha yüksek veya daha düşük başlangıç sıcaklıklarını, sistem etkinliğini ve
oransal neme göre barınak-içi sıcaklıkları göstermektedir. Örneğin, dışarıdaki sıcaklık, % 50
nem oranında 95 F derece ise, etkili bir BS sisteminin %75i, 12 derece bir soğuma sağlayarak
ısıyı 83 F dereceye düşürür. Eğer tünel serinleme etkisi ek olarak 10-12 derece daha serinlik
sağlarsa, tamamen tüylenmesini tamamlamış piliçler kendilerini 71-73 F derecelik bir sıcaklıkta
hissederler.
BS oldukça nemli bölgelerde dahi yararlı bir serinleme sağlayabilir. ABD’de güneydoğusunda,
ve dünyada giderek artan şekilde, yaz gecelerinde RH % 90 a ulaşmaktadır ama gün ortasında
%50 ye, hatta daha düşük seviyeye inmektedir. BS, gece en düşük sıcaklık ve gündüz en yüksek
sıcaklık arasındaki fark 20-derece olduğunda oldukça kullanışlıdır.
İyi Havalandırma, Kümes ve Ekipman İle İlgili Doğru Kararlar
Genellikle ABD ve dünyada havalandırma teknolojisindeki gelişmeler, gelir artışına da sebep
olan etkili üretimin artışını beraberinde getirmiştir. Belirli bir havalandırma türünü seçmek,
belirli durumlara ve şartlara bağlıdır. Karar verme sürecindeki en önemli faktörler, süregiden
hava durumu, üretim tipi ve hayvan sayısı, ekipmanın maliyeti (uzun döneme veya kısa
dönemdeki nakit para ve finansmanla ilgili endişeler) işletme ve işçilik giderleridir.
Hava tüm yıl boyunca sabit bir şekilde serin ile ılıman arasında seyretmiyorsa, üreticiler
tamamen doğal havalandırma sistemlerini, motorla tahrik edilen havalandırma sistemine
yükseltmeyi tercih ederler. ABD’nin orta batı gibi daha serin iklimlerin görüldüğü yerlerde, yan
duvarlarında vantilatörler olan ve hava girişleri olan minimum havalandırma sistemi kurulur.
Daha ılık iklimlerde ve özellikle daha büyük hayvanların büyüdüğü yerlerde, tünel havalandırma
ve buharlaştırıcılı soğutucu sistem optimum performans ve karlılığı sağlar. .
Kanatlı hayvan yetiştiriciliği yapılan bir çok bölgede barınakların çoğunda perdesiz sistem
kullanılır. Bu barınakların sıkı korunaklıdır ve barınaktaki ortam havalandırma ve ısıtma
sistemleriyle %100 kontrol edilebilir. Bu barınaklar, yakıt tasarrufu yaparlar ve hayvanlara
97