3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

mevsimlerinde genç damızlıkların kesim ağırlığı ortalamalarının orta yaşlı ve yaşlı damızlıklara
göre düşük olduğunu göstermiştir. Fakat bu etkinin yaz mevsiminde önemli olmadığı görülmüştür.
Weytjens et al. (1999) ve Yalçın et al. (2005), etlik piliçlerin termoregülasyon kapasitelerinde
damızlık yaşının önemli bir payı olduğunu ve yaşlı damızlıklardan elde edilen etlik piliçlerin
genç damızlıklardan elde edilen etlik piliçlere göre ısı stresine karşı daha hassas olduğunu
bildirmişlerdir. Bu bulgu, bizim çalışmamızda gözlenen, yaz mevsiminde yaşlı damızlıkların
performanslarının diğer mevsimlerde gösterdikleri performanslardan düşük olmasının nedenini
açıklamaktadır.
Şekil 1. Üretim mevsimi ve damızlık yaşı interaksiyonunun kesim ağırlığı üzerine etkisi.
28-38 39-54 55-77
2600
a
a
a
2500 b
a a
c
b
2400
b
a a
b
2300
2200
2100
Kış İlkbahar Yaz Sonbahar
Mevsim
Canlı Ağırlık, g
Damızlık yaşı: 28-38-genç, 39-54-orta yaşlı, 55-77-yaşlı, a, c : Her mevsim içerisindeki
farklılıkları gösterir (P