3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

düzeylerinin okunmasında Atomik Absorbsiyon Spektrometresi (Perkin Elmer AAS-700)
kullanılmıştır. Kan serumu numunelerinde Ca ve P değerleri Erba XL-600 marka otoanalizörde
ticari kitlerle okunmuştur.
İstatistik Analizler: Gruplara ait istatistik hesaplamalar ve grupların ortalama değerleri
arasındaki farklılığın önemliliği için tek yönlü varyans analizi (ANOVA), gruplar arasındaki
farkın önemlilik kontrolü için Duncan testi uygulanmıştır (17). Çizelgelerde gruplara ait
ortalama ve standart hata değerleri gösterilmiştir. İstatistik analizler SPSS 11.5 (Inc., Chiago, II,
USA) programında gerçekleştirilmiştir.
Bulgular
Araştırmada kullanılan karma yemlerin besin madde miktarları, metabolize olabilir enerji ve
mineral düzeyleri Tablo 2’ de verilmektedir. Araştırma sonunda gruplarda elde edilen haftalık
ortalama canlı ağırlıklar, canlı ağırlık artışları, yem tüketimleri ve yemden yararlanma oranları
Tablo 3’de gösterilmektedir. Deneme sonucunda canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı bakımından
gruplar arasında fark gözlenmezken, yem tüketimi ve yemden yararlanma oranı rasyonlarda
bentonitin artışına bağlı (%1.0- 2.0) olarak istatistik bakımdan önemli (p0.05) bulunmamıştır (Tablo 3). Kermanshahi ve
ark. (12) rasyonda %0.5 ve 1, Santurio ve ark. (9) rasyonda %0.25 ve 0.50, Miazzo ve ark. (10)
rasyonda %0.30 düzeyinde bentonit kullanarak yaptıkları çalışmalarda, tüm düzeylerde bentonit
içeren deneme grupları ile kontrol grubu arasında 42. gün canlı ağırlıklıları açısından bir fark
gözlememişlerdir. Şehu ve ark. (8) broylerlerde 1-21. günlerde rasyonlara %0.5 düzeyinde
bentonit ilave edilen grup ile kontrol grubu arasında canlı ağırlıkların benzer olduğunu ifade
etmişlerdir. Bu çalışma sonucunda elde edilen canlı ağırlık değerleri ile yukarıda belirtilen
araştırma sonuçlarının bentonitin canlı ağırlık üzerine istatistik anlamda etkisinin olmadığı
yönündeki bildirişlerle örtüştüğü belirtilebilir. Denemenin 1.-42. günler arasında canlı ağırlık
artışları açısından kıyaslandığında, gruplar arasında istatistik olarak anlamlı fark (p>0.05)
bulunmamıştır (Tablo 3). Bulunan değerler, yapılan diğer bir çok araştırma ile uyuşmaktadır
(9,10,12).
Yem tüketimi tüm gruplarda 1.-21. günler arasında istatistiksel olarak önemli bir fark
göstermezken, farklılık 22.-42. günler arasında istatistik bakımdan önemli fark (p